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Grilles de four
Le Guide de cuisson contient des recommandations quant à la
position des grilles à utiliser en fonction des types d'aliments
à cuire. Le réglage de la position de la grille est une façon
d'optimiser le rendement de la cuisson. Par exemple, si vous
préférez que vos gâteaux, vos muffins ou vos biscuits soient
très brunis, placez la grille à un cran supérieur. Si vos aliments
brunissent trop, placez votre grille à un cran inférieur la
prochaine fois.
Lorsque vous cuisinez avec plusieurs casseroles et de
nombreuses grilles, assurez-vous qu'il y a un espace d'au
moins 1½ po (3,8 cm) entre les casseroles pour favoriser une
bonne circulation d'air.
Votre four peut être muni de grilles coulissantes et/ou de grilles
plates ordinaires.
Pour éviter les brûlures, placez la ou les grilles à
l'emplacement désiré avant d'allumer le four.
Grilles coulissantes
Lorsque vous mettez des ustensiles de cuisson dans le four
ou les en retirez, tirez toujours la grille à la position d'extension
maximale en utilisant la barre supérieure avant.
Si les grilles coulissantes sont difficiles à tirer, lubrifiez-les avec
le lubrifiant à base de graphite livré avec votre four. Retirez la
grille du four, enlevez tous les résidus qui se trouvent dans les
glissières latérales avec un essuie-tout, secouez le contenant
de lubrifiant à base de graphite et appliquez 4 gouttes dans les
deux glissières inférieures gauche et droite. Ouvrez et fermez
la grille plusieurs fois pour étendre le lubrifiant.
Pour commander un contenant de lubrifiant à base de graphite
supplémentaire, reportez-vous aux sections « Accessoires » et
« Service à la clientèle » à la fin de ce manuel.
Pour retirer une grille coulissante :
1. Assurez-vous que la grille est complètement enfoncée dans
le four, de façon à ce que les leviers latéraux du cadre de la
grille puissent se désenclencher du support du four.
2. Tirez la grille jusqu'à la butée d'arrêt du support de grille.
3. Tenez fermement les deux côtés du cadre de la grille et la
grille coulissante, soulevez son extrémité avant et sortez-la
du four.
Pour remettre en place une grille
coulissante :
1. Tenez fermement les deux côtés du cadre de la grille et la
grille coulissante.
2. Placez l'extrémité arrondie de la grille (crans d'arrêt) sur les
supports du four, soulevez son extrémité avant et poussez
la grille aussi loin que possible.
Si les grilles coulissantes sont difficiles à replacer ou à retirer,
enduisez les supports de grille d'huile à cuisson. N'enduisez
pas les glissières de grille avec de l'huile.
Pour lubrifier les leviers :
Agitez le lubrifiant et versez-en sur les pièces mobiles des
mécanismes de levier, tel qu'illustré.
29-6261
Le nombre de positions de grille peut varier
selon le modèle.
Extension complète
Tenez ici
Rail avant
supérieur
15
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