Odvzdušňování duplikátoru
Po zapnutí kotle je nutné provádět odvzdušňování duplikátoru v intervalu 10min. do doby, než se
duplikátor zasytí párou.
Tento úkon provádí obsluha pomocí kuchyňského nástroje např. vařečky, kdy zamáčkne kolíček na
odvzdušňovacím ventilu pojistné armatury a drží jej stlačený po dobu 3 sec. Tím unikne stlačený
vzduch z duplikátoru a kotel může pracovat na plný výkon. Jakmile z odvzdušňovacího ventilu po
stlačení kolíčku uniká pára, není již potřeba dále tento úkon provádět.
! POZOR !
Při zmáčknutí odvzdušňovacího kolíčku (např. prstem), bez použití kuchyňského nástroje, hrozí
riziko opaření.
OVLÁDÁNÍ AUTOKLÁVY:
Autokláv systém je založen na stejné bázi funkce jako Papinův hrnec. Pro jeho bezpečný chod je
potřeba se ujistit, že všechny 4 záklopky jsou dotaženy na maximální povolenou hranici.
POZOR!!!!
Před otevřením víka zajištěného autokláv systémem je vždy nutné vypustit tlak v podobě páry
přes pojistný ventil umístěný ve středu víka. Nedodržením tohoto postupu může dojít k úrazu a
výrobce nepřebírá žádně škody vzniklé na majetku či zdraví.
35