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Manuel d'utilisation succinct
Le four mixte Rational et Ultravent sont reliés
électriquement. Les conditions suivantes doivent
être remplies pour que le four mixte puisse
fonctionner :
a) UV doit être sous tension en position "ON"
b) Tous les filtres (charbon et graisse) doivent être
installés correctement , sinon l'erreur "fermer
porte" s'affiche. Deux interrupteurs à lames sup-
plémentaires contrôlent cela.
c) Les filtres doivent être relativement propres. Un
contact à pression différentielle se charge de
surveiller l'état des filtres. Lorsque les filtres
sont encrassés, le témoin rouge (situé sur le
côté droit d'Ultravent) s'allume et l'appareil
s'arrête de fonctionner et affiche l'erreur
"fermer porte".
A) Fonctionnement :
Mettre sous tension la hotte aspirante
UltraVent® :
Appuyez sur l'interrupteur principal ON
• L a hotte aspirante fonctionne automatiquement à
la vitesse la plus basse tant que la porte du four
est fermée (aspiration réduite)
• D ès l'ouverture de la porte du four, la hotte
passe automatiquement à la vitesse maximale
(aspiration maximale). Durant les premières
50 secondes, la porte ne peut être ouverte
que partiellement (la porte est bloquée par le
système de blocage de la hotte). Au bout de
50 secondes, il est possible d'ouvrir la porte
entièrement.
• E n fermant la porte du four, UltraVent® repasse
automatiquement à la vitesse d'aspiration mini-
male (vitesse basse du ventilateur).
Remarque : si le système est inversé (vitesse min/
Remarque : Le four mixte ne fonctionnera pas
Consignes de sécurité :
Attention : Risque de brûlure !
• L es éléments peuvent chauffer.
• A ssurez-vous que la prise de courant électrique
• N 'utilisez pas d'appareils à haute pression pour le
• N ettoyez la surface extérieure avec une solution
• A ssurez-vous que la hotte aspirante n'est pas
• A ssurez-vous que la hotte aspirante soit débran-
Remarque : Filtres:
UV-USA SelfCooking Center V02, 05/2012
vitesse max.), veuillez consulter les
instructions d'installation relatives au
branchement X23 sur la borne 1 et 2
utilisant uniquement les fils blanc et
vert en page 8.
lorsque :
- Ultravent est hors tension
- l'un des filtres n'est pas en place
ou si
- les filtres sont obstrués d'impuretés
ou de gras
("fermer porte" s'affiche sur le pan-
neau du four mixte)
soit débranchée de l'alimentation et que le filtre à
graisse soit froid avant d'exécuter des travaux de
maintenance.
nettoyage.
d'eau et de savon doux en utilisant un chiffon par
exemple.
bouchée.
chée de l'alimentation électrique lorsque vous
procédez à son nettoyage ou lorsque vous ne vous
en servez pas pendant une durée prolongée.
Le charbon et les médias filtrants ne
peuvent pas être nettoyés. Remplacez-
les et procédez à leur mise au rebut
conforme.
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