•
Man kan höja och sänka handtaget för att ställa in höjden på fritöskorgen, även
när locket är stängt. Flyttar man upp hantaget: åker fritöskorgen upp. Trycker man
knappen på hantaget nedåt: åker fritöskorgen ned.
•
Indikatorlampan slocknar när inställd temperatur uppnåtts. Vänta alltid tills inställd
temperatur uppnåtts. För att oljan ska hålla inställd temperatur kommer termostaten
att upprepade gånger startas och stängas av, även indikatorlampan tänds och släcks.
•
Lyft upp korgen igen när tiden för friteringen har passerat.
•
Låt produkten droppa torr efter friteringen, skaka aldrig korgen.
•
Stäng av fritösen med on/off brytaren och ställd ned termostaten på lägsta värdet (vrid
termostaten helt moturs).
•
Dra ur kontakten ur vägguttaget.
•
Skölj av handtaget och korgen efter användandet och torka noga.
•
När väl fritösen har svalnat kan du åter placera korgen i apparaten och ställa undan den.
Förvara fritösen med locket stängt på en mörk och torr plats. På detta sätt kan du lämna
kvar oljan och korgen i fritösen när du ställer undan den.
FRITYRTIPS
•
Använd maximalt 200 gram pommes frites per liter olja:
•
Om du har djupfrysta produkter använd maximalt 100 gram eftersom de snabbt kyler
oljan. Skaka djupfrysta produkter ovanför diskbänken för att skaka bort lös is.
•
När du använder frityrgods av färsk potatis: torka av potatisen efter sköljningen så att
inget vatten hamnar i oljan.
•
Fritera frityrgodset i 2 steg. Första steget (förfritering): 5 till 10 minuter vid 170
Andra steget (slutlig fritering) 2 till 4 minuter vid 190° C. Låt rinna av ordentligt.
FRITERINGSTABELL
Denna tabell visar produktkvantiteterna och nödvändig temperatur och friteringstider.
Om instruktionerna på produktförpackningen avviker från värdena som visas i denna tabell
ska instruktionerna på förpackningen följas
Temperatur Produkttyp
Hemlagad pommes frites
130°C
(första friteringscykeln)
Färsk fisk
Kycklingvingar
Ostkroketter
Små potatisbitar
150°C
Stekta grönsaker
(svamp, blomkål)
Hemlagad pommes frites
(andra friteringscykeln) max.175°C
All manuals and user guides at all-guides.com
Maximal kvantitet per
cykel
Färsk
Djupfryst
700g
‐‐
500g
‐‐
4‐6
4‐5
5
4
‐‐
4
10‐12
‐‐
700g
‐‐
o
C.
Friteringstid (minuter)
Färsk eller
Djupfryst
upptinad
4‐5
‐‐
5‐7
‐‐
12‐15
15‐20
4‐5
6‐7
‐‐
3‐4
2‐3
‐‐
3‐4
‐‐