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UTILISATION
Grand gril + Ventilateur
• Chauffage généré par les éléments chauffants
supérieurs. La chaleur est répartie par le ventilateur.
• Ce mode est utilisé pour griller la viande,
le poisson et les légumes.
• Placez la grille dans la partie supérieure du four
et la lèchefrite au milieu du four.
• Température recommandée : 170 °C
• Surveillez continuellement le processus de
cuisson. La température est très élevée et le plat
risque de brûler rapidement.
• Préchauffage recommandé.
Chaleur de voûte
• Chauffage uniquement généré par l'élément
chauffant supérieur.
• Vous pouvez utiliser ce mode pour cuire/rôtir
la partie supérieure de votre plat.
• Placez la lèchefrite ou la grille de four au
milieu du four.
• Température recommandée : 150 °C
Chaleur de sol
• Chauffage uniquement généré par l'élément
chauffant inférieur.
• Ce mode est utilisé pour les plats et les
pâtisseries nécessitant une croûte distinctive
en dessous ou pour les faire dorer.
• À utiliser juste avant la fin de la cuisson ou
du rôtissage.
• Placez la lèchefrite ou la grille de four dans la
partie inférieure du four.
• Température recommandée : 160 °C
Chaleur de sol + Ventilateur
• Chauffage généré par l'élément chauffant inférieur.
La chaleur est répartie par le ventilateur.
• Ce mode convient à la cuisson des gâteaux
contenant peu de levain et à la conservation des
fruits et légumes.
• Placez une lèchefrite peu profonde dans la partie
inférieure du four de façon à ce que l'air chaud
puisse également circuler au-dessus de la surface
supérieure des aliments.
• Température recommandée : 180 °C
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