Starck gorenje 540046 Mode D'emploi page 15

GARDE DES PLATS AU CHAUD
YAOURT
Recommandation : Préparation du yaourt
Réchauffer 1 l de lait entier frais à 80°C, environ, ensuite, laisser refroidir à 40°C. Mettre
2 cuillères de yaourt nature à culture active dans le lait. Verser le lait dans les verres. Il
est nécessaire que les verres soient absolument propres, stérilisés, si possible. Mettre
les verres au milieu du tiroir. Ne pas mettre de verres à moins de 10 cm de la paroi
derrière du tiroir. Garder la distance entre les verres pour permettre la circulation de l'air.
Sélectionner le régime yaourt. Le programme se termine dans 4 heures. Laisser le yaourt
2 heures dans le tiroir sans chauffer. Le yaourt est fait après 10 heures au frigo où il doit
mûrir.
Sélectionner le régime Garde des plats au
chaud.
La température de ce régime automatique
est de 60°C et la durée de réchauffe est de
2 heures. Il est conçu pour garder les plats,
placés dans un récipient ou sur une assiette,
au chaud.
Sélectionner le régime Yaourt.
La température de ce régime automatique
est de 40°C et la durée de réchauffe est
de 4 heures. Il est conçu pour préparer du
yaourt. Ce procédé demande le réglage
de la température précise et la durée fixe
et pour cette raison, il est impossible de
modifier ces valeurs dans ce régime.
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