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Important
Intervalles de vidange et de nettoyage
Les graisses de cuisine et les huiles forment en très peu de temps des acides gras qui ne doivent pas être déversés
dans les égouts. En fonction de la, les intervalles de vidange et de nettoyage doivent être fixés de manière à ne pas
dépasser la capacité de stockage du séparateur et du débourbeur.
Sauf disposition contraire dans les ordonnances et autres obligations, le nettoyage et l'entretien doivent être
effectués conformément au mode d'emploi.
Les entretiens doivent être effectués par des personnes qualifiées.
Mise en service Société :
Vidange / Nom
N°
Date
Entreprise d'élimination
Journal de service
Séparateur de graisse TYPE WNG-1/2/3
Maintenance/autocontrôle
(selon instructions)
Date :
Signature
(entreprise d'élimination)
9
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