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Gratins
Plat
Gratin de pâtes
Lasagnes
Gratin de légu‐
1)
mes
Baguettes gar‐
nies de froma‐
ge fondu
Gratins sucrés
Gratins de
poisson
Légumes farcis
1) Préchauffez le four.
Cuisson sur plusieurs niveaux
Utilisez la fonction Chaleur tournante.
Gâteaux / pâtisseries / pains sur plateaux de cuisson
Plat
Choux à la crème/
1)
éclairs
Crumble sec
1) Préchauffer le four.
Biscuits/petits gâteaux/viennoiseries/petits pains
Plat
Biscuits sablés
Short bread / Biscuits
sablés / Tresses feuil‐
letées
Biscuits à base de gé‐
noise
Fonction
Température
(°C)
Voûte
180 - 200
Voûte
180 - 200
Turbo gril
160 - 170
Chaleur tour‐
160 - 170
nante
Voûte
180 - 200
Voûte
180 - 200
Chaleur tour‐
160 - 170
nante
Température (°C)
160 - 180
150 - 160
Température (°C)
150 - 160
140
160 - 170
Durée (min)
45 - 60
25 - 40
15 - 30
15 - 30
40 - 60
30 - 60
30 - 60
Durée (min)
25 - 45
30 - 45
Durée (min)
20 - 40
25 - 45
25 - 40
Positions des
grilles
1
1
1
1
1
1
1
Positions
des grilles
1 / 3
1 / 3
Positions
des grilles
1 / 3
1 / 3
1 / 3
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