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Fonctions de cuisson
Les symboles suivants indiquent dans l'ordre les fonctions de
cuisson disponibles.
Eclairage - L'éclairage du four s'allume. Les
éléments chauffants ne sont pas en service.
Pâtisseries - Poissons - La chaleur provient
de l'élément chauffant supérieur et inférieur.
La température préréglée est de 200°C.
Sélectionnez au maximum une température
de 250°C.
Gratins - Le four dégage une chaleur intense
seulement par le haut. La température
préréglée est de 250°C.
B
Grillades - Tournebroche - Le corps de
chauffe du grill est activé. Ensuite, le
moteur du gril se met en service. Cette
fonction convient également por griller des
volailles et de rôtis sur le tornebroche et
des aliments peu épais, tels que biftecks,
côtelettes et poissons.
La température préréglée est de 250°C.
Viandes - La chaleur provient de l'élément
chauffant supérieur et inférieur, et la fonction
de Préchauffage Rapide est automatiquement
selectionnée. La chaleur provenant de la sole
est limitée afin que les projections ne brûlent
pa sur la sole. La température préréglée est
de 210°C.
Pizza - Le four dégage une chaleur modérée
seulement par le bas. La température
préréglée est de 250°C.
Maintien au chaud - Pour le plats déjà cuits
que vous souhaitez maintenir au chaud, sans
toutefois en continuer la cuisson. La
température préréglée est de 80°C.
Pyrolyse - Pour le nettoyage pyrolytique du
four. Au cours de celui-ci, les salissures
résiduelles du four sont brûlées pour donner
des cendres qui s'essuient facilement après
refroidissement du four. Le four est chauffé à
env. 500°C.
Pour activer la fonction Pyrolyse, suivez les
instructions données à le chapitre "Nettoyage
à email pyrolytique".
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