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GUIDE d'Installation,D'Utilisation et Conseils d'Entretien
SECTION 1
INTRODUCTION
SECTION 2
PERFORMANCE DE L'EXTRACTION
SECTION 3
RENSEIGNEMENTS IMPORTANTS
SECTION 4
INSTALLATION
4.1 Sortir les filtres à graisse
4.2 Situation de l'échappement du ventilateur
4.3 Installation de la conduite
4.4 Comment attacher la hotte conte le mur
4.5 Comment raccorder la conduite
4.6 Installation électrique
SECTION 5
INSTRUCTIONS D'UTILISATION
SECTION 6
MAINTIEN
SECTION 7
SPECIFICATIONS
DESSIN 1:
DIMENSIONS ET DÉTAILS FIXATION
SECTION 1. INTRODUCTION
L'élément le plus important pour une bonne performance de la hotte est le conduit qui
de votre cuisine.
SECTION 2. PERFORMANCE DE L'EXTRACTION
L'élément le plus important pour une bonne performance de la hotte est le conduit qui
de votre cuisine.
Veuillez noter les éléments suivants :
La hotte est fournie avec un adaptateur approprié à fixer au conduit de 150mm de
diamètre.
A noter: 150mm est le dimètre minimum du conduit permettant une extraction effica-
ce.
La longeur du conduit d'extraction doit être aussi limiteé que possible avec le moins
de coudes possible.
La configuration la plus efficace est d'évacuer directement par un mur extérieur.
Ainsi il est conseillé de placer le fourneau contre un mur extérieur quand on conçoit
le plan de la cuisine.
On peut faire évacuer la fumée par l'orifice supérieur ou par l'orifice arrière. La
turbine de ventilation devra être pivoté pour la position d'évacuation par l'arrière.
Un conduit avec plus de 2 coudes a 90° dégradera d'une façon significative la per-
formance du système d'extraction. Si possible évitez d'avoir un coude de 90° à la
sortie, utilisez des coudes dont les diametres sont aussi grands que possibles pour
maintenir un flux d'air continu sans tourbillonnements; évitez des entortillements
des conduits flexibles; étirez le conduit flexible pour s'assurer que la surface interne
soit aussi lisse que possible.
SECTION 3. IMPORTANT INFORMATION
Dégagement minimum entre le fourneau et la hotte:
Hauteur de la hotte y compris cheminée standard:
Hauteur requise du plafond avec cheminée standard:
On exige le dégagement minimum suivant pour loger le fourneau et sa hotte:
Pour une petite charge des cheminées adaptées aux besoins du client de rechange
peuvent être produites.
La distance minimum enter les brûleurs de la plaque du forneau et le bas de la hotte est
essentielle pour empêcher la surchauffe de la hotte et de ses pièces.
Si vous voulez protéger le mur entre le fourneau et la hotte avec une credence Falcon
veuillez bien noter la hauteur minimum de 800mm du tableau ci-dessus.
En cas d'un coude à 90° du conduit il faut respecter un encombrement minimum de
215mm. Cela permettra de courber le conduit sans faire de faux-pli.
Il faut respecter les normes en vigueur concernant le rejet de l'air.
Il faut bien veiller à ce que le système d'extraction de haute performance n'affecte pas
le bon fonctionnement des autres appareils à combustibles (gaz, fioul, etc...) qu'ils
soient dans la cuisine ou dans d'autres parties de la maison.
Là où sont installés ces appareils à combustibles, IL FAUT prévoir une ventilation
adéquate qui prend en compte la capacité d'extraction dela hotte falcon.L'écart entre
la ventilation et l'extraction par la hotte ne doit pas excéder 4Pa.
En cas de doute ne faites pas functionner la hotte et l'appareil à combustible simulta-
nément et consultez un expert (du combustible) approprié pour vous bien conseiller.
L'évacuation peut se faire dans un conduit existant à condition que les fluides
de ce conduit soient produits exclusivement par des appareils électriques. Sont
exclus les conduits de chauffage central, de chauffe-eau à gaz ou à fioul etc.
Revision: 09/03/2009
800 mm
680—970 mm
2400 mm
Attention!
Il faut veiller à avoir une ventilation adéquate de la pièce quand la hotte du
fourneau et les appareils à énergie autre que l'électricité (e chauffe-eau à gaz
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ou à fioul etc) sont en marche simultanément. La pièce doit être pourvue
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d'orifices pour permettre une arrivée d'air frais constante.
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Attention:
Cet appareil doit être mis à la masse. Assurez-vous que le voltage d'alimentation cor-
respond à celui marqué sur l'etiquette de classement à l'interieur de la hotte.
La hotte devra être mise hors tension avant de faire des opérations de nettoyage ou
d'entretien.
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Il faut absolument faire attention au risque du feu quand l'on est en train de frire. Pour
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minimiser le risque de feu, tous les conseils concernant le nettoyage des filtres à graisse
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doivent être respectés.
Ne pas approcher de flamme sous la hotte.
SECTION 4. INSTALLATION
4.1 Démontage des filtres à graisse
Mettez la plaque arrière sur une surface horizontale.
Pour enlever les filtres à graisse, tirez le levier de filtre et retirez le filtre.
Les quatre trous de fixation interne, le ventilateur et la plaque d'obturation sont accessi-
bles par les trous dans la plaque arrière.
4.2 Position du ventilateur.
La hotte peut être ventileé soit par la position d'échappement supérieur soit pas la posi-
tion d'échappement arrière. Chaque position d'échappement a quatre goujons auxquels
on peut positionner soit le montage ventilateur soit une plaque.
Positionner le ventilateur à la position d'échappement désirée et la plaque à la position
non utilisée.
En changeant la position d'échappement il faut faire attention de ne pas tirer ou entortil-
ler excessivement le cable électrique d'alimentation du ventilateur
4.3 Installation du conduit
Faites un trou dans le mur ou le plafond par lequel on peut faire passer le conduit de
150mm de diamètre de la hotte à l'extérieur.
La longueur du conduit devra être limitée au plus court possible avec le moins de cou-
des possible – voir section 2.
Faites un trou dans le mur extérieur correspondant aux mesures internes de la grille de
ventilation.
4.4 Comment fixer la hotte contre le mur
Si vous fixez une credence Falcon elle doit être installée avant la hotte.
Des instructions complètes pour monter la hotte sont données (dessin 1).
A noter: La partie décorative de la hotte peut être enlevée pour faciliter la manoeuvre
de la hotte.
Le mur recevant l'appareil devra être de bonne qualité avec une surface plane et être
suffisamment solide pour supporter la hotte.
Les fixations appropriées à la nature de la construction du mur devront être utilisées.
4.5 Comment raccorder le conduit
Fixez le conduit à l'adaptateur. Il se peut qu'on soit obligé de le faire avant de fixer le
ventilateur contre le mur. Il est conseillé d'enlever la partie décorative avant cette man-
accédés par la/les ouverture(s) à filtre.
Quand le ventilateur est en place, vérifiez que le conduit ne soit pas aplati ou entortillé
sur son parcours.
Raccordez le conduit à la grille de ventilation du mur ou à une terminaison extérieure
alternative.
Fixez bien la grille de ventilation au mur extérieur. Assurez-vous que les ailettes se
dirigent vers le bas.
Remplacez les filtre(s) à graisse.
4.6 Installation électrique
L'extracteur est un appareil fixe destiné à être branché au secteur par installation électri-
COUPEZ L'ÉLECTRICITÉ AVANT DE CONTINUER
que fixe. Un technicien électricien compétent doit realises l'installation électrique.
Le ventilateur devra être alimenté avec une prise comprenant un fusible de 3A en mono-
phasé 230V. L'interrupteur devra étre situé à coté du ventilateur/fourneau pour que le
courant puisse être coupé du ventilateur. Le fusible devra avoir un contact minimum de
séparation de 3mm entre tous ses pôles. Si non un moyen different de couper l'installa-
tion électique doit être prévu et conforme au règlement électrique en vigueur.
Un câble pour relier la prise au ventilateur est inclus.
Ce conducteur est connecté de la manière suivante:
CODE CONNECTION COULEURS DES DIFFÉRENTS FILS
Faisceau
Conducteur
Neutre
Terre
Hottes Falcon: Super Extract
Couleur de faisceau
Marron
Bleu
Vert/Jaune
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