Sauteuse basculante a gaz appareils avec valves electriques (15 pages)
Sommaire des Matières pour mastro ADH3007
Page 1
014_02 / 014_92 Pour France et Belgique 04/2006 Instructions pour l'installation, emploi et entretien GRILLADE GAZ ADH3007 · ADH3008 ADH3009 · ADH3010 ADH3011 · ADH3012 AEH3007 · AEH3008 AEH3009 · AEH3010 AEH3011 · AEH3012...
Page 2
INDEX Reglage du ralenti Représentation schématique page page Entretien Remplacement des composants Caractéristiques de l'appareil Bougie d’allumage Vanne du gaz Données techniques Thermoucouple Instructions pour la mise en service Notice d'emploi Structure, équipements installés et Mise en marche des plaques dispositif de sécurité...
Page 3
Représentation schématique ADH30007 / ADH30008 ADH30009 / ADH30010 ADH30011 / ADH30012 Raccordement du gaz Plaque des caracteristique 014 - 02 / 014 - 92 - Grillade gaz...
Page 4
Représentation schématique AEE30007 - AEE30008 AEH30009 / AEH30010 AEH30011 / AEH30012 Raccordement du gaz Plaque des caracteristique 014 - 02 / 014 - 92 - Grillade gaz...
Page 5
2 - CARACTÉRISTIQUES DES APPAREILS Le présents instructions pour la mise en service sont valables l'appareil (sur le tableau des commandes); elle comporte toutes les données de référence nécessaires,telles que: le constructeur, la pour nos fritteuses à gaz qui appartiennent à la catégorie II2E+3+ (voir tableau à...
Page 6
TABLEAU 1 Modèle ADH30007 · ADH30008 ADH30009 · ADH30010 AEH30007 · AEH30008 ADH30011 · ADH30012 AEH30009 · AEH30010 AEH30011 · AEH30012 Catégorie II2E+3+ Type de construction Air comburant 6.2 + 6.2 = 12.4 Puissance thermique nominale 2.6 + 2.6 = 5.2 Puissance thermique minima Pression de raccordement Gaz méthane 2E+...
Page 7
INSTRUCTIONS POUR LA MISE EN SERVICE Structure, equipements installés et di- Conditions réglementaires d’installation spositifs de sécurité L’installation et l’entretien de l’appareil doivent être effec- Structure robuste en acier, avec 4 pieds d’appui régla- tués conformément aux textes réglementaires et règles bles en hauteur.
Page 8
MISE EN SERVICE Opérations préliminaires à la mise en En dehors des plages de pression citées, il n’est pas pos- service sible de faire fonctionner les appareils. Avant la mise en service, il est conseillé de retirer le revê- Pour régler la puissance au ralenti, il faut se conformer tement adhésif de protection.
Page 9
Vérification de la puissance avec dommager l’alimentation d’air pour la combustion ren- fonctionnement au gaz liquide dent nécessaire une nouvelle vérification des fonctions de l’appareil. Vérifier que le type d’injecteurs utilisés correspond aux données du constructeur. Fonctionnement avec d’autres types Contrôler que le détendeur monté...
Page 10
fixe. Pour le passage à un autre type de gaz, il faut rem- dure décrite au paragraphe "Contrôle des fonctions pa- placer l’injecteur du brûleur (36) en fonction du type de ge 9". gaz utilisé en desserrant le raccord (35) (voir tableau S’il devient nécessaire de nettoyer le brûleur principal, “DONNEES TECHNIQUES”).
Page 11
NOTICE D’EMPLOI MISE EN MARCHE DES PLAQUES LIS- Position degrés °C SES, RAINUREES ET CHROMÉS (Avec robinet thermostatique) PREMIERE CUISSON SUR LA PLAQUE Important! Avant d’utiliser l’appareil pour la pre- mière fois, il est recommandé de nettoyer soigneuse- ment la surface lisse ou nervurée de la plaque avec de l’eau tiède et un détersif, en utilisant un chiffon - Pour la valve thermostatique le minimum est en position doux pour éliminer toute trace d’anti-rouille appliqué...
Page 12
NETTOYAGE DE L’APPAREIL ET FRÉQUENCE D’ENTRETIEN Surface lisse/nervurée Après la cuisson à la grille, il est recommandé de net- toyer la surface de la plaque, lisse ou nervurée, lorsqu’elle est encore relativement chaude, avec de la toile de verre ou un tampon métallique à récurer. Afin d’éviter la formation de rouille, il est conseillé...
Page 13
AVERTISSEMENT LA SOCIETE CONSTRUCTRICE SE RESERVE LE DROIT D'APPORTER A SES PRODUITS LES MODIFICATIONS QU'ELLE RETIENDRA UTILES OU NECESSAIRES, SANS TOUTEFOIS COMPROMETTRE CARACTERISTIQUES ESSENTIELLES. LA SOCIETE CONSTRUCTRICE DECLINE TOUTE RESPONSABILITE EN CAS DE NON RESPECT DES NORMES CONTENUES DANS CET OPUSCULE. 014 - 02 / 014 - 92 - Grillade gaz...