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3. Assurez-vous que le tiroir collecteur des graisses
soit correctement inséré sous la plaque.
4. Branchez le cordon d'alimentation sur une prise
secteur.
5. Mettez l'appareil sous tension en basculant
l'interrupteur "Marche/Arrêt" sur position Marche
("i").
Le voyant température (7) s'éclaire en bleu.
si le voyant reste éteint, cela signifie que la plaque
n'est pas correctement enfichée.
Assurez-vous que la plaque soit positionnée sur
le corps jusqu'en butée.
une fois bien insérée, le voyant température
s'éclaire.
A NoteR
Lors de la première utilisation, il se peut qu'une
légère fumée se dégage de la plaque. Ceci est
tout à fait normal.
- oeufs au plat
- Légumes, maïs doux en épis
- Fruits
Plaque plancha,
- Pains plats, blinis
idéale pour...
- Poissons, fruits de mer et petits crustacés
- Viandes blanches
- Viandes ou charcuteries fines (bacon)
- steaks (viande, poisson, volaille)
Plaque gril,
- hamburgers, hot dogs
idéale pour...
- Viandes tranchées moyennes à épaisses
- gros crustacés (gambas)
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6. Placez le bouton thermostat sur la position
souhaitée en le tournant vers la droite. son
voyant devient rouge durant la mise en chauffe
et redevient bleu une fois la température atteinte.
Vous pouvez alors disposer vos aliments sur la
plaque et commencer leur cuisson en suivant les
indications du paragraphe "Trucs et astuces" page
13 et celles trouvées dans vos recettes.
A NoteR
- Durant la cuisson, la température de la plaque
s'autorégule. Le voyant du bouton thermostat
passe ainsi du rouge au bleu, permettant une
cuisson homogène des aliments.
- sous l'effet de la température, la plaque est
susceptible de se voiler légèrement. Cela n'altère
en rien les performances de cuisson.
- Pour quelques idées d'aliments à préparer sur
votre appareil et le détail des niveaux de chauffe
recommandés, reportez-vous aux tableaux
indicatifs ci-après.
Les conditions de cuisson étant fortement liées à la nature même et à la taille/épaisseur des aliments, les
niveaux de chauffe mentionnés ci-dessous sont donnés à titre indicatif.
niveaux de chauffe
Température recommandée pour le maintien au chaud de la pré-
Position 1
paration (chauffe lente)
Température recommandée pour le réchauffage de la préparation
Position 2
(chauffe moyenne)
Température recommandée pour le réchauffage de la préparation
Position 3
(chauffe rapide)
Température recommandée pour la cuisson :
- de la majorité des légumes et des fruits
- des fruits de mer petits et/ou fragiles (types petits calamars ou
Position 4
poulpes)
- des fines tranches de viande : 1 à 2 mm d'épaisseur
- des oeufs
- des fromages
Température recommandée pour la cuisson :
- des légumes en bouquets (types chicorée rouge, brocolis,
choux, etc.)
- des légumes à peau fine (types poivrons, aubergines, tomates,
Position 5
etc.)
- des légumes détaillés en fines tranches (types rondelles de
pommes de terre)
- des morceaux de viande de 3 à 5 mm d'épaisseur
- de pâtes spécifiques (types pain plat, pizza, pita, galettes, etc.)
Température recommandée pour la cuisson :
- de la majorité des poissons, crustacés et fruits de mer
- de hamburgers
Position 6
- de filets de boeuf jusqu'à 15 mm d'épaisseur
- de fettina jusqu'à 10 mm d'épaisseur
- de crustacés (types crevettes, gambas, etc.)
A NoteR
La Power zone est destinée aux viandes et
poissons plus épais (steaks, faux-filets, pavés
de saumon...). Reportez-vous à la Rubrique
"Fonctionnement de la Power zone" pour
connaître le détail de son utilisation.
Astuce
Pour une cuisson plus saine, pensez à évacuer les
graisses de la plaque vers la fente d'évacuation à l'aide
d'une spatule en bois. Ces graisses sont recueillies
dans le tiroir collecteur qu'il faut vider après chaque
utilisation. Ces jus ne sont en aucun cas à consommer.
7. En fin d'utilisation, arrêtez la chauffe en tournant
le bouton thermostat vers la gauche sur position
" " et désactivez la Power zone.
8. Eteignez aussitôt l'appareil en basculant
l'interrupteur "Marche/Arrêt" sur position Arrêt
("o") et débranchez le cordon d'alimentation de
la prise secteur.
Laissez refroidir l'appareil avant de le nettoyer.
Remarques importantes
- Ne versez jamais d'eau froide sur la plaque
de cuisson lorsqu'elle est chaude.
- N'utilisez jamais d'ustensiles métalliques au
risque d'endommager le revêtement antiad-
hésif de la plaque.
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