Electrolux Professional SkyLine Chill S 10 GN 2/1 Mode D'emploi page 13

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fenêtre contextuelle
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Icône de démarrage
Icône d'arrêt
(Maintenir le bouton enfoncé pendant quelques
secondes)
Déplacement entre les pages (défilement horizon-
tal) ou augmentation/diminution d'une valeur
Déplacement entre les pages (défilement vertical)
Icônes de signalisation
Icône de signalisation des alarmes
Une fenêtre contextuelle s'affiche automatiquement pour
indiquer l'alarme en cours.
L'icône reste affichée jusqu'à ce que le problème soit
résolu.
Avertissements
!
Une fenêtre contextuelle s'affiche automatiquement pour
indiquer l'avertissement en cours.
i Informations
Les messages d'information signalent s'il y a un problème,
si une procédure est terminée ou doit être répétée, etc.
E.5 Cycles principaux de l'appareil
Cycle de réfrigération
(plage de température : +10℃ ; –41℃)
À noter que le cycle de refroidissement positif est prévu
pour les aliments destinés à être consommés dans les
jours qui suivent. Il est possible de choisir entre deux
préréglages de température dans la fenêtre contextuelle de
température.
• Léger : recommandé pour les aliments comme les
légumes ou les aliments peu épais.
Les valeurs par défaut du refroidissement léger sont 0℃
et 1:30 minutes. Si le réglage change, les valeurs
changent aussi.
• Poussé : recommandé pour les aliments plus gros.
Les valeurs par défaut du refroidissement poussé sont
20℃ et 1:30 minutes. Si le réglage change, les valeurs
changent aussi.
1. En fonction du modèle
La congélation permet de conserver les aliments pendant
des périodes plus longues (semaines ou mois).
La congélation rapide consiste à atteindre une température
négative (-18℃ / –0,4℉) au cœur du produit en un laps de
temps le plus court possible.
Les valeurs par défaut de la congélation sont -41℃ et 4:00
h:m. Si le réglage change, les valeurs changent aussi.
Ce procédé permet de ne pas abîmer les tissus du produit
au moment de la décongélation, et de conserver intacts
son aspect et ses principes nutritifs. Dans ce cycle, la
température des aliments oscille entre -20℃(-4℉) et -18℃
(-0,4℉) après la congélation.
1. Disponible en fonction du modèle.
Le cycle Réchauffage léger permet de réchauffer les
aliments pour des fonctions de cuisson limitées jusqu'à
+40℃ (levage, décongélation).
Si l'on sélectionne le cycle Réchauffage léger ou un cycle
multiphase avec des phases mixtes (Refroidissement-
Congélation-Réchauffage léger), les normes sont désacti-
vées automatiquement.
Si la dernière phase est Réchauffage léger, la phase de
maintien à température automatique n'est pas disponible.
E.6 Connectivité de l'appareil
Si l'appareil est connecté à distance au Cloud, différentes
icônes indiquant l'état de la connexion s'affichent.
Icônes d'état de la connexion
1
Appareil connecté au Cloud via WiFi. Le signal WiFi
est bon.
Appareil connecté au Cloud via WiFi. Le signal WiFi
est moyen.
Appareil connecté au Cloud via WiFi. Le signal WiFi
est insuffisant.
Appareil connecté au Cloud via Ethernet.
En cas de problèmes de connexion, voir le paragraphe G.2
Problèmes de connectivité de l'appareil (en fonction de la
version du logiciel).
E.7 Zone des menus à tiroir
Les menus à tiroir sont une extension qui se trouve à l'intérieur
de certains environnements du menu et contiennent des
options et fonctions.
La composition des menus à tiroir dépend des paramètres de
réglage (voir le chapitre E.13 Mode Réglages).
1
Cycle de congélation
(plage de température : +10℃ ; –41℃)
Réchauffage léger
(plage de température : +40℃ ; -18℃)
MANUAL
1
Chill
0
°C
0 0 C
0 0 h
MANUAL
0
00
USER
13