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NIVEAU DE
CUISSON /
BOEUF
VIANDE
Bien cuit
172℉ et plus
70℃-75℃
À point
158℉-167℉
64℃-73℃
Mi- saignant
147℉-163℉
60℃-64℃
Saignant
140℉-147℉
59℃/ 139℉
Insuffisam
ment Cuite
Ou moins
Le niveau de cuisson peut varier selon votre préférence; l'utilisateur peut lire le
thermomètre pour trouver leur température préférée (Par exemple, si le bœuf est
saignant selon le thermomètre vous préférerez peut-être de cuire le bœuf quelques
seconds de plus pour que le bœuf soit selon votre préférence).
Pour mesurer la température
1.
Insérer les dents de la fourchette dans la partie de la viande la plus épaisse
(au moins 1.3 cm de profondeur).
2.
Laisser pendant environ 15-20 secondes pour obtenir un relevé précis .
3.
L'indicateur du niveau de cuisson va s'allumer et clignoter pour l'indiquer le
niveau de cuisson. Lorsque la température de la viande augmente,
l'indicateur du niveau de cuisson va s'allumer et continuer à clignoter.
4.
Lorsque le niveau de cuisson désiré est atteint. Le relevé de température va
clignoter et le thermomètre va bipper pour indiquer le niveau de cuisson.
5.
Appuyer sur le bouton MEAT ou le bouton TASTE pour arrêter le
clignotement sur l'écran LCD et arrêter le bip.
6.
Quand la température est déterminée veuillez retirer les dents.
VEAU
78℃
78℃
172℉ et
plus
71℃-78℃
160℉-
172℉
Aucune
Sélection
Aucune
Sélection
70℃/
158℉
Ou moins
AGNEAU
78℃
172℉ et
plus
73℃-78℃
71℃-78℃
163℉-
172℉
64℃-73℃
Sélection
147℉-
Aucune
Sélection
Sélection
62℃/
144℉
Ou moins
Ou moins
9
POULET &
PORC
DINDE
78℃
83℃
172℉ et
181℉ et
plus
plus
Aucune
160℉-
Sélection
172℉
Aucune
Aucune
Sélection
Aucune
Aucune
Sélection
70℃/
81℃/
158℉
178℉
Ou moins
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