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Hanna Instruments HI 99163 Manuel D'utilisation
Hanna Instruments HI 99163 Manuel D'utilisation

Hanna Instruments HI 99163 Manuel D'utilisation

Ph-mètre étanche pour la viande

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HI 99163
pH-mètre étanche
pour la viande

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Sommaire des Matières pour Hanna Instruments HI 99163

  • Page 1 HI 99163 pH-mètre étanche pour la viande...
  • Page 2 Ce manuel vous donnera les informations nécessaires pour un usage correct de l’instrument ainsi qu’une idée précise de sa polyvalence. Tous droits réservés. Toute reproduction totale ou partielle est interdite sans l’autorisation écrite du propriétaire des droits, Hanna Instruments Inc., Woonsocket, Rhode Island, 02895,...
  • Page 3 EXAMEN PRÉLIMINAIRE ................ DESCRIPTION GÉNÉRALE ..............CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES ............. SPÉCIFICATIONS ..................DESCRIPTION DE L' A FFICHEUR ............GUIDE OPÉRATIONNEL ................CONFIGURATION DE L'INSTRUMENT ..........REMPLACEMENT DES PILES ..............ACCESSOIRES ..................ENTRETIEN DE L'ÉLECTRODE ............... CERTIFICATION ..................RECOMMANDATIONS AUX UTILISATEURS ........GARANTIE ....................
  • Page 4 EXAMEN PRÉLIMINAIRE Déballez l’instrument ainsi que les accessoires et examinez-les attentivement afin de vous assurez qu’aucun dommage n’a été causé lors du transport. Avertissez votre service client Hanna si des dommages ont été constatés. Chaque HI99163 est livré dans une mallette de transport avec : Sonde pH/température FC2323, avec lame en acier inoxydable, •...
  • Page 5 DESCRIPTION GÉNÉRALE Le pH-mètre portable HI99163, associé à une électrode pH combinée FC2323, est conçu pour mesurer le pH lors de la transformation de la viande. HI99163 dispose d'un boîtier étanche et compact, d'un grand afficheur à deux lignes, d'un détecteur de batterie faible, d'un étalonnage automatique du pH en un ou deux points.
  • Page 6 CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES • Mesures simultanées du pH et de la température sur un grand afficheur à deux lignes • Étalonnage automatique du pH en un ou deux points parmi les deux jeux de tampons mémorisés (standard ou NIST) • Unité de température sélectionnable (°C ou °F) •...
  • Page 7 SPÉCIFICATIONS pH -2,00 à 16,00 / pH -2,0 à 16,0 Gamme* ±825 mV (mV pH) -5,0 à 105,0 °C / 23,0 à 221,0 °F pH 0,01 / pH 0,1 Résolution 1 mV 0,1 °C / 0,1 °F ±0,02 pH / ±0,1 pH ±1 mV (mV pH) Précision ±0,5 °C jusqu'à...
  • Page 8 DESCRIPTION DE L'AFFICHEUR Indicateur de compensation automatique de température Indicateur de stabilité Pourcentage de pile restant Indicateur de l'état de l'électrode Indicateur de pile faible Unité de mesure Afficheur principal Unité de température Afficheur secondaire 10 Indicateur du mode de fonctionnement 11 Tampon(s) d'étalonnage utilisé(s) pour le pH...
  • Page 9 GUIDE OPÉRATIONNEL Chaque instrument est livré avec des piles. Retirez le couvercle du compartiment à piles, déballez les piles fournies et installez-les en respectant la polarité (reportez-vous également à la section "Remplacement des piles" pour plus de détails). CONNECTER LA SONDE Lorsque l'instrument est éteint, branchez la sonde FC2323 à...
  • Page 10 - Si la sonde n'est pas compatible, le message "WRONG" "PROBE" apparaît alternativement sur l'afficheur secondaire avec "---" clignotant sur la première ligne de l'afficheur. - Si les valeurs mesurées sont hors gamme, la limite de gamme la plus proche clignote (par ex. pH -2,00 ; -5,0 °C). SÉLECTIONNER LA GAMME DE MESURE En mode mesure, appuyez sur la touche SET pour sélectionner le mode de mesure pH ou mV pH sur la première ligne de l'afficheur.
  • Page 11 MESURE ET ÉTALONNAGE DU pH Assurez-vous que l'instrument a été étalonné avant de l'utiliser. Si l'électrode est sèche, trempez-la dans la solution de conservation HI70300 pendant 30 minutes pour la réactiver. Si elle est polluée, nettoyez l'électrode en la trempant dans une solution de nettoyage pendant 20 minutes, puis rincez le bout de l'électrode et trempez-la dans la solution de conservation pendant 30 minutes avant de l'utiliser.
  • Page 12 Suivez les instructions ci-dessous pour l'étalonnage en un ou deux points : Étalonnage en un point 1. Placez la sonde dans n'importe quel tampon du jeu de tampons sélectionné. L'instrument reconnaît automatiquement la valeur tampon. 2. Si le tampon n'est pas reconnu ou si l'écart est en dehors de la plage acceptée, "---- WRONG"...
  • Page 13 L'afficheur indique "ESC" pendant 1 seconde et l'instrument revient en mode mesure. Pour réinitialiser les valeurs par défaut et effacer l'étalonnage précédent, appuyez sur la touche SET après être entré en mode étalonnage et avant que le premier point ne soit accepté. L'afficheur indique "CLEAR"...
  • Page 14 CONFIGURATION DE L'INSTRUMENT Le mode Configuration permet de sélectionner l'unité de température, l'auto-extinction, le signal sonore de confirmation, le type de tampon pH étalonné, la résolution et les informations. Pour entrer en mode Configuration, appuyez et maintenez enfoncée la touche jusqu'à...
  • Page 15 REMPLACEMENT DES PILES Lorsque la durée de vie restante des piles est inférieure à 10%, le symbole de la batterie clignote sur l'écran pour en avertir l'utilisateur. Système de prévention des erreurs de batterie (BEPS) Si le niveau des piles est trop faible ("0%"), l'afficheur indique "bAtt", "DEAD"...
  • Page 16 ACCESSOIRES Sonde combinée pH/température avec lame en acier FC2323 inoxydable, connecteur DIN et câble d'un mètre FC098 Lame en acier inoxyable de 20 mm avec écrou de fixation FC099 Lame en acier inoxyable de 35 mm avec écrou de fixation HI7004L Solution tampon pH 4,01, 500 mL HI7006L...
  • Page 17 ENTRETIEN DE L'ÉLECTRODE PRÉPARATION • Retirez le capuchon de protection. Ne vous inquiétez pas s'il y a des dépôts de sel. Rincez à l'eau. • Secouez l'électrode comme vous le feriez avec un thermomètre à mercure pour éliminer toute bulle d'air à l'intérieur de la pointe en verre.
  • Page 18 CERTIFICATION Tous les instruments Hanna Instruments sont conformes aux Directives européennes CE. RoHS compliant Élimination des équipements électriques et électroniques. Le produit ne doit pas être traité comme un déchet ménager. Remettez- le dans un point de collecte approprié au recyclage des équipements électriques et électroniques, ce qui permettra de préserver les...
  • Page 19 Si l’instrument n’est plus couvert par la garantie, un devis SAV vous sera adressé pour accord préalable de votre part. Hanna Instruments se réserve le droit de modifier le design, la fabrication ou l’apparence de ses produits sans préavis.
  • Page 20 Not99163 01/19-1...