Geeignete Hitzequellen; Zwei Druckstufen - Bra Active Pro Instructions D'utilisation

Geeignete Hitzequellen

Die Schnellkochtopfmodelle ACTIVE PRO von Bra können auf aller Art von
Hitzequellen verwendet werden, einschließlich Induktionsplatten.
•
Auf Elektroplatten sollte die Heizfläche auf keinen Fall größer als der
Topfboden sein.
• Auf Glaskeramik-Kochflächen sollten Sie unbedingt darauf achten,
dass der Topfboden von unten komplett sauber und frei von
Anhaftungen ist.
• Auf Gasherden sollte die Flamme niemals größer als der Topfboden
sein und nicht an den Topfwänden herauflecken.
• Auf Induktionsflächen sollte der Heizbereich gleich groß oder ein wenig
kleiner als der Topfdurchmesser sein (er sollte mindestens 70%des
Topfbodens ausmachen

Zwei Druckstufen

Dieser Topf hat ein Kochventil, das
Sie auf zwei verschiedene
Druckstufen einstellen können:
Niedriger Druck, Stufe: 1
Schnelles Kochen (Druck 0,5 kg/cm2).
Hoher Druck, Stufe: 2
Superschnelles Kochen (Druck 1 kg/cm2).
Die Auswahl der Druckstufe hängt von der Art des zubereiteten Gerichts
ab, sowie davon, ob Sie schonend oder sehr schnell kochen wollen.
Mit niedrigem Druck: Schonendes Kochen. Schnelles Kochen.
Mit hohem Druck: Traditionelles Kochen. Superschnelles Kochen.
70
Apta para todo tipo de cocinas
Gas
FULL INDUCTION
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