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8. MISE EN GARDE :
Toujours attendre que le barbecue soit refroidi avant de le refermer ou pour le transporter.
Utiliser des gants ou des ustensiles à longs manches pour la cuisson ou la manipulation des
éléments chauds.
Avant la première utilisation en cuisson, faire fonctionner votre appareil sur la position maximale
pendant environ 15 mn.
9. NETTOYAGE :
Toujours éteindre votre barbecue avant le nettoyage.
Nettoyer votre barbecue après chaque usage. Ne pas utiliser de brosse ou de matières abrasives
qui pourraient endommager votre appareil. Utiliser des détergents doux. Ne pas utiliser de
nettoyants à cuisinières.
ATTENTION : Les parties accessibles de votre appareil peuvent être très chaudes, vérifier qu'elles
soient totalement refroidies avant le nettoyage de votre appareil.
Toujours tenir les jeunes enfants éloignés de votre barbecue
10. FONCTIONNEMENT DU BARBECUE
PRECHAUFFAGE DU BARBECUE
Pour préchauffer le barbecue, soulever le couvercle et allumer le brûleur . Préchauffer le barbecue
à la température « MAX » avec le couvercle abaissé pendant six à dix minutes.
S'il est nécessaire de cuire à une température moins élevée, tourner le bouton de commande à la
température désirée avant d'ajouter les aliments.
TEMPS DE CUISSON :
Les goûts variés, la température et le vent présent, affecteront le temps de cuisson des aliments.
Par une journée très chaude sans vent, l'ajustement de la température peut être trop élevé pour
les aliments que l'on cuit. Dans ce cas, régler à une température plus basse. Par jours froids et
venteux, la température suggérée pourrait être trop basse. Lorsque ceci se produit, remonter un
peu la température.
POUR CONTROLER LES FLAMMES ACCIDENTELLES
Des flammes accidentelles peuvent surgir pendant l'utilisation du barbecue puisque le jus des
viandes cause une fumée qui d'ailleurs donne toute la saveur et l'apparence unique des aliments
cuits sur le barbecue. Cependant, des flammes excessives ne gâchent pas seulement la nourriture
mais peuvent provoquer des conditions dangereuses en augmentant excessivement la
température à l'intérieur du barbecue, en particulier si une accumulation de graisse amassée dans
le barbecue prend feu, causant ainsi un incontrôlable « feu de graisse ».
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