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3. Assurez-vous que le tiroir collecteur des graisses
soit correctement inséré sous la plaque.
4. Branchez le cordon d'alimentation sur une prise
secteur.
5. Mettez l'appareil sous tension en basculant
l'interrupteur "Marche/Arrêt" sur position Marche
("i").
Les voyants température (7 et 11) s'éclairent en
bleu.
si les voyants restent éteints, cela signifie que la
plaque n'est pas correctement enfichée.
Assurez-vous que la plaque soit positionnée sur
le corps jusqu'en butée.
une fois bien insérée, les voyants température
s'éclairent.
A NoteR
Lors de la première utilisation, il se peut qu'une
légère fumée se dégage de la plaque. Ceci est
tout à fait normal.
- oeufs au plat
- Légumes, maïs doux en épis
- Fruits
Plaque plancha,
- Pains plats, blinis
idéale pour...
- Poissons, fruits de mer et petits crustacés
- Viandes blanches
- Viandes ou charcuteries fines (bacon)
- steaks (viande, poisson, volaille)
Plaque gril,
- hamburgers, hot dogs
idéale pour...
- Viandes tranchées moyennes à épaisses
- gros crustacés (gambas)
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6. sélectionnez le niveau de chauffe de la zone
plancha et/ou de la zone gril en tournant les
boutons thermostat vers la droite, jusqu'à obtenir
la position souhaitée. Les voyants des thermostats
dédiés deviennent rouges durant la mise en chauffe
et redeviennent bleus une fois la température
atteinte. Vous pouvez alors disposer vos aliments
sur les zones de chauffe et commencer leur cuisson
en suivant les indications du paragraphe "Trucs
et astuces" page 12 et celles trouvées dans vos
recettes.
A NoteR
- Durant la cuisson, la température de la plaque
s'autorégule. Les voyants des boutons thermos-
tat passent ainsi du rouge au bleu, permettant
une cuisson homogène des aliments.
- sous l'effet de la température, la plaque est
susceptible de se voiler légèrement. Cela n'altère
en rien les performances de cuisson.
- Pour quelques idées d'aliments à préparer sur
votre appareil et le détail des niveaux de chauffe
recommandés, reportez-vous aux tableaux
indicatifs ci-après.
Les conditions de cuisson étant fortement liées à la nature même et à la taille/épaisseur des aliments, les
niveaux de chauffe mentionnés ci-dessous sont donnés à titre indicatif.
niveaux de chauffe
Température recommandée pour le maintien au chaud de la pré-
Position 1
paration (chauffe lente)
Température recommandée pour le réchauffage de la préparation
Position 2
(chauffe moyenne)
Température recommandée pour le réchauffage de la préparation
Position 3
(chauffe rapide)
Température recommandée pour la cuisson :
- de la majorité des légumes et des fruits
- des fruits de mer petits et/ou fragiles (types petits calamars ou
Position 4
poulpes)
- des fines tranches de viande : 1 à 2 mm d'épaisseur
- des oeufs
- des fromages
Température recommandée pour la cuisson :
- des légumes en bouquets (types chicorée rouge, brocolis,
choux, etc.)
- des légumes à peau fine (types poivrons, aubergines, tomates,
Position 5
etc.)
- des légumes détaillés en fines tranches (types rondelles de
pommes de terre)
- des morceaux de viande de 3 à 5 mm d'épaisseur
- de pâtes spécifiques (types pain plat, pizza, pita, galettes, etc.)
Température recommandée pour la cuisson :
- de la majorité des poissons, crustacés et fruits de mer
- de hamburgers
Position 6
- de filets de boeuf jusqu'à 15 mm d'épaisseur
- de fettina jusqu'à 10 mm d'épaisseur
- de crustacés (types crevettes, gambas, etc.)
Astuce
Pour une cuisson plus saine, pensez à évacuer les
graisses de la plaque vers la fente d'évacuation à l'aide
d'une spatule en bois. Ces graisses sont recueillies
dans le tiroir collecteur qu'il faut vider après chaque
utilisation. Ces jus ne sont en aucun cas à consommer.
7. En fin d'utilisation, arrêtez la chauffe en tournant
les boutons thermostat vers la gauche sur position
" ".
8. Eteignez aussitôt l'appareil en basculant
l'interrupteur "Marche/Arrêt" sur position Arrêt
("o") et débranchez le cordon d'alimentation de
la prise secteur.
Laissez refroidir l'appareil avant de le nettoyer.
Remarques importantes
- Ne versez jamais d'eau froide sur la plaque
de cuisson lorsqu'elle est chaude.
- N'utilisez jamais d'ustensiles métalliques au
risque d'endommager le revêtement antiad-
hésif de la plaque.
- Dans le cas où une seule zone est chauffée, la
zone inutilisée aura partiellement tendance à
monter en température, plus particulièrement
à proximité du centre de la plaque.
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