Publicité
8 - Utilisation et fonctionnement du grill
Recommandation : ce barbecue, comme tous les appareils à gaz, demande un minimum de
précautions.
Ne jamais allumer l'appareil lorsqu'il y a un fort vent, ne jamais placer l'appareil dans un courant d'air.
Pour éviter les courants d'air, placer l'appareil à l'abri d'un mur ou d'une cloison pour éviter les
retours de fl amme.
Attention, certains organes de l'appareil peuvent être chauds, il est recommandé de porter des
gants de protection.
Utiliser votre barbecue sur un plan bien horizontal.
Avant toutes cuissons, préchauff er votre appareil pendant 10 minutes.
Lors de la première utilisation, préchauff er 20 minutes bouton ouvert en position plein débit.
Cette opération stabilisera la peinture et dégagera une odeur au premier allumage
seulement.
Ne jamais utiliser de charbon de bois, ni de pierre de lave.
●
Si lors de la cuisson le ou les brûleurs s'éteignent, mettre le ou les boutons en position
.
Lors du changement du récipient de gaz, assurez-vous que vous êtes éloigné de toute source
d'infl ammation, refaire l'essai d'étanchéité.
Pendant le fonctionnement, vérifi er que le ou les brûleurs ne soient pas éteints.
Ne jamais laisser le grill sans surveillance pendant qu'il fonctionne.
Utiliser des gants protecteurs et/ou des ustensiles à long manche pour la cuisson ou la
manipulation des éléments particulièrements chauds.
Des fl ammes accidentelles peuvent surgir pendant l'utilisation du grill.
Une accumulation de graisse ou de jus de viande peut s'enfl ammer et provoquer une
température excessive à l'intérieur de la cuve.
Remettez le ou les boutons des brûleurs en position minimum le temps que les fl ammes
disparaissent.
Pour éviter ce désagrément:
Supprimer le gras des aliments avant cuisson.
Si votre Barbecue possède un couvercle bombé :
DANGER CUISSON COUVERCLE FERME
La puissance de votre barbecue à été réalisée pour pouvoir griller correctement
couvercle ouvert.
Dans le cas d'une cuisson à l'étouff ée (couvercle fermé), vous devez absolument
diminuer le débit de vos robinets pour mettre sur position minimum.
En eff et un débit maxi pourrait engendrer une accumulation de chaleur trop importante à
l'intérieur du couvercle qui risquerait de vous brûler.
Attention: certains aliments très gras peuvent provoquer de très grandes fl ammes.
Dans ce cas manipuler le couvercle avec la plus grande précaution, le port de gants est
fortement recommandé.
Si vous utilisez du papier d'aluminium pour vos cuisson, la grille de cuisson ne doit pas
en être recouverte sur sa totalité.
Fermer le robinet du récipient de gaz après usage.
Ne pas déplacer l'appareil pendant l'utilisation.
17/18
N TOM 345109S CE FR MAJ 03.05.19
Publicité
