Table des Matières
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1.2. Entretien du système
Un entretien adéquat des becs verseurs et de l'anneau d'activation
optimise la performance du système de boisson. La quantité de becs
verseurs disponible pour chaque marque devrait être suffisante pour
s'assurer qu'aucun bec verseur ne sera réutilisé sans être préalablement
nettoyé à fond en utilisant le mécanisme magnétique pour le nettoyage
des bouchons.
Une fois que le système est installé et fonctionnel, tous les employés qui
utiliseront le système ou qui en feront l'entretien quotidien, devraient
assister à une séance de formation. Il est important d'enseigner aux
barmans comment utiliser le Eclipse, d'expliquer les fonctions
disponibles, la configuration actuelle et d'expliquer en détails, les
procédures d'entretien quotidien. Le système est fourni avec une vidéo
sur CD-rom qui doit être visionné par chaque employé utilisant le
système.
1.3. Nombre de postes de dosage de boissons
Un Eclipse Hv16 par barman travaillant derrière le bar est recommandé,
à moins que le volume des ventes ne le justifie pas. La quantité de
boisson servie par heure devrait être évaluée pour garantir que vos
barmans peuvent fournir à la demande. Pendant les périodes de pointe,
il serait malheureux de voir des barmans attendre qu'un système se
libère pour pouvoir servir une boisson. Un système de boisson interfacé
peut augmenter la vitesse du service si le POS ou la caisse
enregistreuse est configuré pour enregistrer automatiquement les
boissons à mesure qu'elles sont servies.
1.4. Imprimante série
Lorsqu'une imprimante série est commandée de Contrôles Électroniques Auper
Inc,
nous fournissons l'imprimante série SRP-270 (pièce # 70-400).
L'imprimante est connectée directement au système de boisson en utilisant le
câble RS-232-C fourni (par Auper) avec l'imprimante. Cette imprimante est pré-
configurée en usine et est prête à imprimer lorsque vous la recevez.
1.5. Anneau d'activation
Installez le système Eclipse aussi près que possible de l'aire de service pour
éviter que les barmans aient à tirer excessivement sur la corde de l'anneau
d'activation. Même si l'anneau d'activation du Eclipse est fabriqué de manière à
être résistant aux liquides, avec le temps et l'utilisation répétitive, le joint où le
câble pénètre dans l'anneau peut se détériorer. NE PAS METTRE L'ANNEAU
D'ACTIVATION SOUS L'EAU DU ROBINET OU LE SUBMERGER POUR LE
NETTOYER.
Sans frais : 1-800-861-1620
Contrôles Électroniques Auper Inc 901 Michelin, Laval, Québec , Canada H7L 5B6
Tél : (450)663-1993
Télec : (450)663-0636
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Hv 16 guide d'installation
I80Hv016F
Site iternet :
www.bar-controls.com
Courriel :
auper@bar-controls.com
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