Table des Matières
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UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON
U
tilisation Des brûleUrs
Les symboles suivants se trouvent sur le bandeau de commande, autour de chaque bouton :
Robinet fermé : aucune arrivée de gaz
Grande flamme : puissance maximum
Petite flamme : puissance minimum
Les symboles sérigraphiés au-dessus des boutons indiquent la correspondance entre la
manette et le brûleur :
Brûleur arrière gauche
Brûleur avant gauche
a
llUMage Des brûleUrs
(Visuel non contractuel)
1. Placez un allume-gaz ou une allumette proche du brûleur.
2. Appuyez sur la manette du brûleur et maintenez-la enfoncée.
3. Tournez la manette vers la gauche et placez-la sur la position
Allumez le brûleur avec l'allume-gaz ou l'allumette.
Note : Si le brûleur s'éteint après avoir relâché la manette, répétez toute
l'opération.
4. Réglez la flamme de façon à obtenir l'intensité désirée. Toutes les positions de fonctionnement doivent
être choisies entre le maximum
et le minimum
fermeture
.
5. Pour arrêter le brûleur, tournez le bouton vers la droite et placez-le sur la position « arrêt »
ATTENTION : vérifiez que l'appareil est éteint après chaque utilisation.
•
Le débit maximum sert à faire bouillir des liquides rapidement ; le débit réduit permet de faire réchauffer
un plat lentement ou de maintenir la température d'ébullition.
•
N'allumez pas le brûleur si le chapeau n'est pas correctement positionné.
•
Au cas où le brûleur ne s'allume pas ou si la flamme n'est pas homogène et régulière, éteignez l'appareil
en remettant la manette sur la position
et contactez le service après-vente de votre magasin.
•
Les brûleurs sont munis d'un système de thermocouple qui
interrompt automatiquement l'arrivée du gaz si un brûleur
s'éteint inopinément ou en cas de débordement de liquide sur les
brûleurs. Pour rétablir le fonctionnement, remettez le bouton sur
la position
et recommencez les opérations d'allumage.
V.4.0
Brûleur arrière droit
Brûleur avant droit
et jamais entre le maximum et le point de
.
Thermocouple
14
c
hoix DU brûleUr
•
Le diamètre du fond de la casserole doit correspondre
au diamètre du brûleur.
•
La flamme de ce dernier ne doit jamais sortir du diamètre
du fond de la casserole (voir schéma ci-contre).
•
Utilisez toujours des casseroles à fond plat (et pas à
fond convexe ou concave).
Brûleurs
Auxiliaire (A)
Semi-rapide (SR)
Rapide (R)
ATTENTION !
•
La surface de la cuisinière peut-être très chaude. Risque de brûlure !
•
Ne posez pas de récipients en plastique ou en aluminium sur la surface de cuisson lorsqu'elle est encore
chaude.
ATTENTION ! Si, après 15 secondes, le brûleur ne s'est pas
encore allumé ou s'il s'est éteint accidentellement, patientez
une minute avant de recommencer l'opération.
.
é
'
conoMies D
énergie
Pour utiliser au mieux le haut rendement des brûleurs et éviter toute perte inutile de combustible, il est
important que le diamètre de la casserole soit en rapport avec la puissance du brûleur. Placer une casserole
sur un grand brûleur pour avoir une ébullition plus rapide ne sert à rien car la capacité d'absorption de
chaleur de la masse liquide reste toujours la même, en rapport avec son volume et la surface de la casserole.
Éviter à tout prix le fonctionnement à vide (sans récipient).
c
oUvercle en verre
ATTENTION :
• Ne fermez pas le couvercle en verre si le gaz
est allumé.
• Ne fermez pas le couvercle en verre lorsque
les brûleurs sont encore chauds ou si le four
fonctionne ou est encore chaud.
• Ne déposez pas de casseroles chaudes ou
d'objets lourds sur le couvercle.
• Séchez tout liquide renversé sur le couvercle avant de l'ouvrir.
Diamètre des casseroles
Diamètre minimum
Diamètre maximum
12 cm
14 cm
16 cm
24 cm
24 cm
26 cm
15
V.4.0
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