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COONSEILS PRATIQUES POUR L'UTILISATION DES BRULEURS
Cette table de cuisson est équipée de brûleurs de différents diamètres. Pour obtenir une meilleure
performance des brûleurs, veuillez respecter les consignes suivantes :
-
Utilisez des ustensiles de cuisson dont le diamètre de la base est égal ou légèrement
supérieur à celui du foyer (voir le tableau de droite).
-
Utilisez exclusivement des ustensiles de cuisson à fond plat.
-
Cuisez les aliments dans une quantité d'eau adaptée aux besoins et maintenez le couvercle
sur la casserole.
-
Vérifiez que les ustensiles de cuisson ne dépassent pas de la table de cuisson.
REMARQUE IMPORTANTE : une utilisation inappropriée des grilles peut endommager la
table de cuisson : ne positionnez pas les grilles sens dessus dessous ou ne les faites pas
glisser sur la table de cuisson.
N'utilisez pas :
-
lorsque la table de cuisson est chaude, ne renversez pas de liquides pour éviter
d'endommager le verre.
-
des plaques en fonte, des pierres ollaires, des ustensiles de cuisson en terre cuite ;
-
des diffuseurs de chaleur comme des mailles métalliques ou tout autre type ;
-
deux brûleurs simultanément pour un seul récipient (par exemple, une poissonnière).
MODE D'EMPLOI DE LA TABLE DE CUISSON
Ne laissez pas la flamme du brûleur dépasser le bord de la casserole.
AVERTISSEMENT
REMARQUE IMPORTANTE : LORSQUE LA TABLE DE CUISSON EST UTILISEE, ELLE PEUT ETRE CHAUDE DANS SON INTEGRALITE.
•
Pour allumer un des brûleurs, tournez le bouton correspondant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à la position grande
flamme.
•
Appuyez sur le bouton et maintenez-le dans cette position jusqu'à ce que le brûleur s'allume.
•
Dès que le brûleur est allumé, maintenez le bouton enfoncé pendant 5 à 10 secondes environ pour permettre l'enclenchement correct du
dispositif de sécurité.
Ce dispositif de sécurité du brûleur permet de couper l'arrivée du gaz en cas d'extinction inopinée de la flamme (suite à un courant d'air, une
absence momentanée de gaz, un débordement de liquides, etc.).
•
Le bouton ne doit pas être maintenu enfoncé pendant plus de 15 secondes. Si, une fois ce temps écoulé, le brûleur ne reste pas
allumé, attendez au moins une minute avant de répéter l'opération.
REMARQUE : si des conditions locales spéciales du gaz distribué rendent l'allumage du brûleur difficile, il est conseillé de répéter l'opération
en plaçant le bouton sur la position petite flamme.
Il se peut que le brûleur s'éteigne lorsque vous relâchez le bouton. Cela signifie que le dispositif de sécurité n'a pas chauffé suffisamment. Dans
un tel cas, veuillez répéter les opérations décrites ci-dessus.
DIMENSIONS ET DISTANCES A OBSERVER (mm)
REMARQUE : Si la distance « A » entre les éléments muraux est de
600 mm à 730 mm, la hauteur « B » doit être au minimum de
530 mm.
Si la distance « A » entre les éléments muraux est supérieure à la
largeur de la table de cuisson, la hauteur « B » doit être au
minimum de 400 mm.
Avant d'installer une hotte au-dessus de la table de cuisson,
veuillez vous référer au manuel d'utilisation de la hotte qui
spécifie les distances adéquates
Brûleur
Rapide
Semi-rapide
Auxiliaire
max.R 6,5
max.R 8
TABLEAU DES INJECTEURS
Ø d'ustensile de
Type de gaz
Type de brûleur Marque de
cuisson
utilisé
De 24 à 26 cm
De 16 à 22 cm
De 8 à 14 cm
Rapide
GAZ NATUREL
Semi-rapide
(Méthane) G20
Auxiliaire
Rapide
GAZ NATUREL
Semi-rapide
(Méthane) G25
Auxiliaire
Rapide
GAZ DE PETROLE
LIQUEFIE (Butane)
Semi-rapide
G30
Auxiliaire
Rapide
GAZ DE PETROLE
LIQUEFIE
Semi-rapide
(Propane)
G31
Auxiliaire
Type de gaz utilisé
Configuration du
G20 20 mbar
1 R - 2 SR - 1 AUX
G25 25 mbar
1 R - 2 SR - 1 AUX
G30 28-30 mbar
1 R - 2 SR - 1 AUX
G31 37 mbar
1 R - 2 SR - 1 AUX
ALIMENTATION ELECTRIQUE : 220-240 V ~ 50/60 Hz
ADAPTATEUR WOK (non inclus, cet accessoire peut être acheté séparément auprès du
Service Après-vente)
Puissance
Consommation
l'injecteur
thermique
nominale
nominale
kW
128 B
3,00
286 l/h
95
1,65
157 l/h
78 A
1,00
95 l/h
128 B
3,00
332 l/h
95
1,65
183 l/h
78 A
1,00
111 l/h
87
3,00
218 g/h
67
1,65
120 g/h
50
1,00
73 g/h
87
3,00
214 g/h
67
1,65
118 g/h
50
1,00
71 g/h
Puissance thermique
Consommation
modèle
nominale (kW)
totale nominale
7,30
695 l/h
7,30
809 l/h
7,30
531 g/h
7,30
521 g/h
CATEGORIE II2E+3+
Puissance
Pression du gaz
thermique
mbar
réduite
kW
BE
FR
min. nom. max.
0,80
0,60
0,45
0,35
17
20
25
0,35
0,30
0,60
0,35
20
25
30
0,30
0,60
0,35
20
28-30
35
0,30
0,60
0,35
25
37
45
0,30
3
Air nécessaire (m
) à la
3
combustion de 1 m
de gaz
9,52
8,187
30,94
23,80
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