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UTILISATION DE L'INFUSEUR À CAFÉ FROID
Ajouter le café ou le thé dans
l'infuseur. Consulter le « guide de
3
dosage du café et du thé » pour
connaître la quantité idéale de café
ou de thé à ajouter.
Appuyer sur le contenu pour s'assurer
qu'il est recouvert par l'eau. Mettre
le couvercle en place. Infuser dans
le réfrigérateur ou à température
5
de la pièce. Consulter la section
« Comment infuser à froid » pour
connaître le temps d'infusion
recommandé.
Retirer l'infuseur. Composter ou
jeter le contenu. Laver l'infuseur en
7
suivant les instructions de la section
« Entretien et nettoyage ».
12 | UTILISATION DE L'INFUSEUR À CAFÉ FROID
Ajouter 42 oz (1.25 L) d'eau froide
sur le contenu en effectuant un
mouvement circulaire. Attendre
4
un peu pour permettre au contenu
d'absorber l'eau, puis ajouter 17 oz
(0.5 L) d'eau.
Une fois l'infusion terminée, enlever
le couvercle; utiliser la poignée pour
soulever l'infuseur, puis le déposer
sur la carafe en veillant à ce qu'il soit
6
incliné. Laisser égoutter pendant
3 minutes, puis modifier l'angle et
laisser égoutter pendant 2 autres
minutes.
Replace the steeper lid on the brew
8
jar and store the concentrate in the
refrigerator.
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