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5. Dès que le charbon est recouvert d'une pellicule de cendre, placez les grilles de
cuisson en les insérant dans les encoches nivelés situées sur chaque pare-vent.
Pour éviter tout risque de brûlure, veuillez porter des gants de protection
thermique lorsque vous placez les grilles de cuisson sur la cuve.
6. Placez les aliments sur les grilles de cuisson. Pensez à retourner les aliments à
mi-cuisson.
Avertissements :
• N'utilisez pas le barbecue pour un autre usage que la cuisson des aliments !
• Ne laissez pas la nourriture à température ambiante trop longtemps avant et après
la cuisson afin d'éviter tout risque d'intoxication alimentaire.
• Ne grillez jamais d'aliments directement dans les flammes ou sur les braises.
Utilisez toujours la grille de cuisson fournie avec l'appareil.
• Attention ! La graisse des aliments qui tombe sur les braises attise les flammes.
Risque de brûlure !
Si le barbecue doit être rechargé en combustible, munissez-vous de gants de
protection thermique et procédez de la façon suivante :
1. Placez les aliments présents sur les grilles de cuisson hors du feu.
2. Retirez les grilles de cuisson.
3. Chargez la cuve avec les combustibles recommandés. N'ajoutez pas d'allume-
feu !
4. Repositionnez les grilles de cuisson puis les aliments sur les grilles de cuisson.
Conseils de cuisson des aliments
Type d'aliments
Bœuf
Côtelettes de porc
Ailes de poulet
Poitrines de poulet
Filet de poisson en papillote
Champignons en papillote
Poivrons coupés en deux
Note : Pour ne pas endommager le revêtement du
barbecue, n'utilisez pas de produits toxiques et
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Poids
300 à 500 gr
200 à 300 gr
50 à 90 gr chacun
150 à 200 gr
150 à 250 gr
300 à 500 gr
300 à 500 gr
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Temps de cuisson moyen
8 à 10 minutes
5 à 8 minutes
10 à 15 minutes
8 à 12 minutes
6 à 8 minutes
8 à 12 minutes
10 à 14 minutes
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