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4. UTILISATION
Chapeau
Couronne
Bougie
d'allumage
Brûleur
Ýnférieur
Votre plan de cuisson est équipé de brûleurs de diamètres différents. Afin d'obtenir la plus grande
efficacité des brûleurs, faites attention à la taille des casseroles placées sur les brûleurs, et utilisez
des casseroles parfaitement plane. Ne pas utiliser de casseroles dont le fond est concave ou
convexe pour éviter les pertes d'énergies. Utilisez des casseroles de taille correspondante à la
flamme, si vous utilisez des récipients aux dimensions inférieures à celles précisées ci-après, vous
aurez des pertes d'énergie. Le moyen le plus économique d'utiliser le gaz consiste à ramener la
flamme à la position minimale une fois le point d'ébullition atteint. Nous vous recommandons de
toujours couvrir votre récipient de cuisson.
Brûleur rapide
Brûleur semi-rapide : 14-22cm
Brûleur auxiliaire
Lorsque vous n'utilisez pas votre cuisinière pendant des périodes prolongées, veuillez toujours
fermer le robinet d'arrivée de gaz.
!
AVERTISSEMENT:
• Utilisez uniquement des casseroles à fond plat et assez épais.
• Veillez à ce que la base de la casserole soit sèche avant de la placer sur les brûleurs.
Après l'allumage, procédez à une vérification visuelle des
flammes. Si vous voyez une pointe jaune, des flammes
suspendues ou instables, fermez le robinet à gaz, et vérifiez si les
chapeaux couronnes sont bien positionnées (fig.16).
Attention, ces éléments sont très chauds, attendez qu'ils
refroidissent pour éviter de vous brûler. Attention à ce qu'aucun
liquide ne s'écoule à l'intérieur des brûleurs. Si des flamme
s'échappent accidentellement du brûleur, fermez les robinets,
aérez la cuisine avec de l'air frais, et attendez minimum 90
secondes avant de rallumer.
Pour arrêter la cuisson, tournez la manette du brûleur dans le
Figure 16
sens horaire jusqu'à ce que le repère de la manette soit en face
du point «0» (repère manette vers le haut).
: 22-26cm
: 12-18cm
17
Figure 17
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