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Importateur général pour
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Lave-bouteilles
commercial
rich
umgartner
hnik - Systèmes de lavage
Mode d'emploi
Lave-bouteilles
GS 81
Édition: Novembre 2020
Erich Baumgartner
Gastronomiemaschinengroßhandel
Hauptstrasse 4 A - 5222 Munderfing
Tel.: 0043 / (0)664 / 1816518
Courriel: verkauf@gastrohandel.at
www.flaschenwaschen.com
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Table des Matières
Sommaire des Matières pour jemi ebatec GS 81
- Page 1 Importateur général pour Le plaisir de Lave-bouteilles commercial rich umgartner hnik - Systèmes de lavage Mode d'emploi Lave-bouteilles GS 81 Édition: Novembre 2020 Erich Baumgartner Gastronomiemaschinengroßhandel Hauptstrasse 4 A - 5222 Munderfing Tel.: 0043 / (0)664 / 1816518 Courriel: verkauf@gastrohandel.at www.flaschenwaschen.com...
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Page 2: Table Des Matières
Sommaire Panneau de commande Page Instructions pour l’installateur Page Mise en service par le client Page Préparation pour le lavage Page Lavage Page Entretien Nettoyage Détartrage Page Données techniques Page Actions possibles pour remédier aux pannes Page Schéma électrique Pages 10 - 12 Assembler le panier à... -
Page 3: Panneau De Commande
Panneau de commande Témoin de contrôle Interrupteur principal Témoin de contrôle Lampe inclue Température Cycle de lavage (N° 2) (N° 1) (N° 3) Instructions pour l’installateur La machine est équipée des accessoires suivants: Alimentation électrique 5 x 4 mm² connectée au lave-bouteilles, tube d'alimentation avec les pièces de connexion et joints appropriés, tuyau de vidange. - Page 4 Impérativement observer la direction de rotation de la pompe à lavage. Si besoin, modifier la connexion des phases. Nous vous conseillerons avec plaisir concernant la connexion à d’autres tensions du secteur La température de la solution détergente préréglée à l’appareil va jusqu’à 57°C.
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Page 5: Lavage
Préparation pour le rinçage En fonction des bouteilles à laver, il faut utiliser les bras de lavage correspondants. Des bras de lavage Des bras de lavage pour Dégager le bras de pour nettoyer des nettoyer des pots de lavage du dispositif de bouteilles yaourt, des instruments support et le retirer du... - Page 6 Rinçage Ouvrir le capot et contrôler si le filtre fin, le filtre de surface ainsi que le tube de trop plein sont à la position correcte. Rabattre le bras de rinçage secondaire et l’insérer dans la glissière du panier. Fermer le capot et appuyer sur l’interrupteur principal (N° 1 Ensuite, la machine commence à...
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Page 7: Entretien Nettoyage Détartrage
Attention: Les détergents sont corrosifs.C’est pourquoi il faut toujours porter des lunettes de protection et des gants en manipulant des produits chimiques. Entretien Nettoyage Détartrage Pour pouvoir garantir un bon état de la machine, il faut veiller au suivant: Éteindre l’interrupteur principal. Vider la machine tous les jours, retirer le tube de trop plein et nettoyer le filtre de surface ainsi... -
Page 8: Données Techniques
Données techniques: N° de reg. DEEE: DE 51131709 Rendement par heure env. 250 bouteilles/h Durée de lavage: 4 min 50 sec. Nombre de bouteilles par cycle de lavage: 20 pcs maxi Débit de pompe: 1500 W Débit de circulation: 550 l./min. Élément de chauffage du réservoir: 2 x 4500 W Puissance absorbée:... -
Page 9: Actions Possibles Pour Remédier Aux Pannes
Actions possibles pour remédier aux pannes Panne Cause possible / Remède La machine ne s'allume pas Alimentation électrique de la machine interrompue, cause interne à la machine Appeler le service après-vente La machine ne se remplit pas Vanne d'arrêt fournie par le client fermée, le piège à... - Page 10 Seite 10...
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Page 12: Schéma Électrique
Schéma électrique Lave-bouteilles modèle: GS-81 ECO Interrupteur de mise en service Interrupteur pompe de drainage (en option) Micro aimant du capot Protection de contact de l’élément de chauffage du réservoir (A) Protection de contact de l’élément de chauffage du réservoir Protection de contact du moteur de rinçage Relais du micro aimant du capot Relais de la pompe du rinçage secondaire (en option) -
Page 13: Panier À Bouteilles
Panier à bouteilles Le système de notre panier pour bouteilles de la GS 81 est utilisé pour des bouteilles de lait avec un diamètre d’ouverture d’au moins 38 mm. Volume de livraison: panier de base rails porteurs barres porteuses vis + rondelles plates (+ réserve) gabarit pour l’assemblage du panier système de vissage pour le bras de rinçage secondaire... - Page 14 Assemblage du panier à bouteilles Poser le gabarit sur la table et insérer le panier à bouteilles au dessus du gabarit. Attention: Le gabarit est marqué par le mot AVANT à un endroit . Marquer également le panier à l’aide d’un serre-câbles ou similaire.
- Page 15 Ne serrer les vis qu'après avoir complété le « plan ». Selon la quantité de bouteilles, la quantité de barres porteuses à monter change également. Positionner les barres porteuses au plan inférieur des rails porteurs. Selone la taille des bouteilles, jusqu’à...
- Page 16 En utilisant des tournevis sur accus il est recommandé de ne pas utiliser la puissance maximale du tournevis. Dès que le plan inférieur du panier de bouteilles est assemblé, vous pouvez assembler le plan supérieur du panier à bouteilles. Monter d’abord les rails porteurs comme pour le plan inférieur.
- Page 17 En rangeant les bouteilles de lait d’ 1,0 l il faudrait toujours mettre d’abord la derrière bouteille dans le panier. Ensuite, insérer les 4 autres bouteilles dans le rang. Seite 17...