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12 FONCTIONNEMENT
monoxyde de carbone supérieurs aux seuils
admissibles.
Cela peut être dangereux pour votre santé.
Utilisation de la plaque chauffante
La plaque chauffante à revêtement en émail offre
une surface de cuisson extragrande pour les
viandes, les crêpes ou les autres aliments
habituellement préparés dans une poêle ou un
poêlon.
REMARQUE
• La plaque chauffante se décolore avec le temps,
car elle s'use.
Comment disposer la plaque
chauffante
• La plaque chauffante ne peut être utilisée que
sur la grille de gauche.
• La plaque chauffante doit être placée
correctement sur la grille.
• Lorsque le bon côté est tourné vers l'avant, les
languettes situées sous la plaque chauffante
s'appuient correctement sur les dents de la grille
pour empêcher la plaque de bouger.
REMARQUE
• N'enlevez pas la grille de gauche lorsque vous
utilisez la plaque chauffante.
MISE EN GARDE
• N'enlevez pas la plaque avant que les grilles de la
surface de cuisson, les surfaces et la plaque
chauffante aient complètement refroidi.
• La plaque chauffante de la surface de cuisson
peut devenir très chaude lorsque vous utilisez la
surface de cuisson. Utilisez toujours des gants
de cuisine pour placer ou enlever la plaque
chauffante.
REMARQUE
• Évitez de faire cuire des aliments extrêmement
gras, car des déversements de graisse peuvent
se produire.
• La plaque chauffante peut devenir chaude si les
brûleurs adjacents sont utilisés.
• Ne surchauffez pas la plaque chauffante. Cela
pourrait endommager le revêtement en émail.
• Ne coupez pas d'aliments sur la plaque
chauffante.
• Ne placez pas et ne rangez pas d'objets sur la
plaque chauffante.
• Ne nettoyez pas la plaque chauffante au lave-
vaisselle ou dans un four à cycle autonettoyant.
Comment traiter la plaque chauffante
Comme tous les accessoires de cuisson en fonte, la
plaque chauffante devient plus antiadhésive à
l'usage. Pour accélérer ce processus, vous pouvez
traiter la plaque chauffante en suivant les étapes
suivantes.
1
Appliquez une couche légère et uniforme
d'huile végétale sur toute la surface de la
plaque chauffante, en veillant à ce que l'huile
ne s'accumule pas et ne fasse pas de flaques.
2
Placez la plaque chauffante au four sur la
grille du milieu. Réglez le four à 550 ℉ et
faites cuire pendant une heure.
3
Éteignez le four et laissez la plaque chauffante
refroidir complètement dans le four avant de
la sortir.
4
Répétez les trois étapes deux autres fois, pour
un total de trois cycles de traitement.
Comment nettoyer la plaque
• Nettoyez la plaque à la main.
• Ne mettez pas la plaque au lave-vaisselle et
n'utilisez pas le cycle d'autonettoyage d'un four.
• Pour éviter d'endommager la surface, ne laissez
pas la plaque tremper dans l'eau.
1
Pour un nettoyage normal, essuyez la
plaque avec un chiffon ou un essuie-tout
humide. Vous pouvez utiliser un savon
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