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Dépannage:
⦁ Le four n'est pas assez chaud!
Allumez un feu vif pendant 20 à 30 minutes, utilisez beaucoup de bois d'allumage ou OUTR Wood
Wool et alimentez le four avec du bois de chauffe.
Alimentez suffisant le four en air de combustion en ouvrant la porte du four pendant 5 à 10
minutes et en ouvrant complètement le clapet de la cheminée.
N'utilisez pas de bois fraîchement scié ou humide!
⦁ Le four produit trop de fumée!
Assurez-vous que le bois est sec. Utilisez plusieurs allume feu et allumez le bois par le haut lors
du 1er feu. Utilisez de petits morceaux de bois pour faire monter le four à pizza en température
plus rapidement. Fournissez un air de combustion adéquat et ouvrez la porte et le clapet du four
pendant 5 à 10 minutes.
⦁ Le four refroidit trop vite!
Il se peut que le four n'ait pas été utilisé pendant une longue période et qu'une certaine humidité
se soit accumulée dans la chambre de cuisson. Chauffez le four lentement et ajoutez du bois en
continu. Étouffez le feu avec le clapet de la cheminée pour éviter qu'il ne brûle trop vite.
Si les gaz de combustion restent plus longtemps dans le four, la température augmentera
également beaucoup plus rapidement.
Une fois le feu éteint, fermez la vanne et laissez la porte du four un peu ouverte.
Cela aidera à maintenir la température dans le four.
⦁ Les flammes sautent de la chambre de combustion.
Le feu peut être trop important et s'être propagé trop loin. Fermez presque complètement la
porte de la chambre de cuisson, en ne laissant qu'un espace de 1 à 2 cm. Ensuite, ouvrez
complètement le clapet de la cheminée et laissez le feu se consumer un peu. Après 20 à 30
minutes, vous pouvez rouvrir la porte du four et commencer la cuisson.
Garantie:
Votre four à pizza bénéficie d'une garantie de 2 ans sur la voûte de la chambre de cuisson. 2 ans
de garantie sur la cheminée et base. Les plaques réfractaires sont exclues de la garantie.
Les briques réfractaires sont des pièces d'usure dont la durée de vie varie en fonction de
l'utilisation et de la charge. Les fissures, les veines et les petites éclats sur les briques
réfractaires sont des éléments caractéristiques des matériaux réfractaires et ne constituent pas
un défaut ou une altération de la fonction.
Autres exceptions à la garantie dues à:
•
dommages causés au four par le transporteur
•
les dommages résultant d'une manipulation incorrecte, inexperte ou négligente du four
•
les dommages résultant d'un montage et d'une installation incorrects du four
•
les dommages causés par la modification ou la manipulation du four
•
les dommages causés par l'utilisation d'un mauvais carburant ou d'une trop grande
quantité de carburant
•
les dommages causés par l'utilisation de substances chimiques à l'intérieur ou à
l'extérieur du four.
OUTDOOR CAMPUS | KORTRIJKSESTEENWEG 1266 | 9051 GENT | 0032 55 23 26 48 | info@outr.be
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