Gids voor het klaarmaken en invriezen
Vlees en vis
Soorten
Verpakken
Runderbraadstuk
Gewikkeld in aluminium folie
Lamsvlees
Gewikkeld in aluminium folie
Varkensbraadstuk
Gewikkeld in aluminium folie
Kalfsbraadstuk
Gewikkeld in aluminium folie
Biefstukjes en
Ieder afzonderlijk in plastic folie en dan 4-6
varkenslap
samen in aluminium folie
Lams- en
Ieder afzonderlijk in plastic folie en dan 4-6
varkenscoteletten
samen in aluminium folie
Gehaktvlees
In aluminium met plastic er omheen
Hart en lever
In plastic zakjes
Worstjes
In plastic of aluminium folie
Kip en kalkoen
Gewikkeld in aluminium folie
Eend en gans
Gewikkeld in aluminium folie
Wilde eend, fazant en
Gewikkeld in aluminium folie
patrijs
Konijn en haas
Gewikkeld in aluminium folie
Hert en ree
In aluminium of plastic folie
Grote vissen
In aluminium of plastic folie
Kleine vissen
In plastic zakjes
Schaaldieren
In plastic zakjes
In aluminium of plastic bakken met water
Weekdieren
en zout
Gekookte vis
In aluminium of plastic folie
Gebakken vis
In plastic zakjes
Besterven
Conservatie
(dagen)
(in maanden)
2 / 3
9 / 10
1 / 2
1
1
Zeer vers
1 / 3
1 / 4
1 / 3
3 / 4
5 / 6
4 / 6
2 / 3
3 / 6
4 / 6
13
Ontdooien
Niet nodig
6
Niet nodig
6
Niet nodig
8
Niet nodig
6
Niet nodig
6
Niet nodig
2
Langzaam in koelkast
3
Niet nodig
2
Volgens gebruik
9
Langzaam in koelkast
6
Langzaam in koelkast
9
Langzaam in koelkast
6
Langzaam in koelkast
9
Langzaam in koelkast
Langzaam in koelkast
Niet nodig
Niet nodig
3
Langzaam in koelkast
12
In warm water
Rechtstreeks in pan
NL