Table des Matières
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miette de pain congelé
Légumes farcis
Cuisson
Rôles de pâtisserie
Croissants au four
Gâteau
Quiche
Note: Ajoutez 3 minutes au temps de préparation lorsque vous commencez à frire
alors que la friteuse à air est encore froide.
Conseils
l Les petits aliments nécessitent généralement un temps de préparation légèrement
plus court que les gros ingrédients.
l Une plus grande quantité de nourriture nécessite seulement un temps de
préparation légèrement plus long, une petite quantité d'ingrédients nécessite
seulement un temps de préparation légèrement plus court.
l Il est recommandé de faire tourner, de secouer ou de retourner les petits aliments
à mi-cuisson, afin d'éviter des ingrédients inégalement frits.
l Ajoutez de petites quantités d'huile dans les pommes de terre fraîches pour
obtenir une texture plus croustillante. Faites frire vos aliments dans la friteuse à
100-800
8-16
100-1000
10-20
100-1000
7-20
100-1200
18-32
100-1000
10-25
100-800
8-15
100-800
8-12
100-800
8-13
100-800
13-20
100-800
8-13
100-1000
8-20
4 pieces
5
4 pieces
4
600
20-30
800
20-28
360
1 fois
retourner
360
1 fois
retourner
1 fois
360
retourner
1 fois
360
retourner
1 fois
360
retourner
1 fois
400
retourner
3 fois
400
secouer
1 fois
400
retourner
400
360
1 fois
retourner
360
320
320
320
360
1/2 tbsp
1/2 tbsp
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