Table des Matières
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Aliments frais
Aliments congelés
POISSONS
Petite friture - recouvrant le fond du panier à friture
Morue ou aiglefins frais dans de la pâte à friture
Morue ou aiglefins surgelés dans la pâte à friture
Plie congelée
VIANDE
Hamburgers surgelés
Morceaux de poulet de taille petite et (ou) moyenne
Morceaux de poulet de grande taille
Escalopes surgelées de veau
Cuisse fraîche de poulet
Sur le thermostat, placez le curseur sur la température de cuisson désirée, puis la commande du minuteur
sur la position correspondant au temps de cuisson voulu, alors la cuisson pourra commencer. Quand le
temps de cuisson sera écoulé, la friteuse s'arrêtera.
CONSEILS POUR L'USAGE DE VOTRE FRITEUSE
1. Assurez-vous d'employez un saindoux ou une huile de bonne qualité pour la cuisson. L'huile
d'arachide, de maïs, végétale ou l'huile de colza sont idéales. N'employez pas de margarine, de beurre ou
d'huile d'olive.
2. Tenez compte du type de nourriture à faire cuire avant de choisir la température de cuisson. D'une
manière générale, les aliments précuits ont besoin d'une température de cuisson plus élevée que les
aliments crus.
3. N'utilisez pas la friteuse sur un plan de travail où vous ne pourriez pas ouvrir le couvercle entièrement.
4. Faites cuire les aliments entièrement. Rappelez-vous que votre préparation peut commencer à dorer
avant qu'elle ne soit complètement cuite.
5. La friteuse sera toujours opérationnelle si vous stockez l'huile à l'intérieur de la cuve, refroidie et filtrée,
avec le couvercle fermé.
6. Tous les produits alimentaires, en particulier les aliments surgelés et les pommes de terre, contiennent
un fort taux d'humidité. Une fois plongée dans l'huile chaude, l'eau contenue dans la nourriture se
transforme en vapeur. La majeure partie de la vapeur s'échappe par le filtre du couvercle.
7. Ne vous penchez pas au-dessus de la friteuse quand vous appuyez sur le bouton d'ouverture du
couvercle car l'ouverture mécanique le fait jaillir brusquement.
NETTOYAGE DE LA FRITEUSE
Le nettoyage doit seulement être effectué quand la friteuse est éteinte et que la prise électrique est
débranchée. La friteuse devra également être complètement refroidie.
1. Enlevez toujours le filtre à charbon avant de nettoyer le couvercle. Le filtre peut être utilisé environ 15
fois avant son remplacement, cela dépendra de la quantité de nourriture à frire lors de chaque utilisation.
Pour remplacer le filtre usagé, enlevez le filtre utilisé, insérer un filtre neuf, avec le côté blanc vers le haut,
dans son emplacement. Le couvercle devra être lavé à intervalles réguliers.
2. Nettoyage du panier, de la poignée et du réservoir d'huile : Le panier et sa poignée peuvent être
lavés à l'eau savonneuse et chaude, et doivent être complètement séchés après. Quand l'huile s'est
complètement refroidie, enlevez le couvercle et le panier, puis enlevez la cuve. A gauche de celle-ci une
encoche vous permettra de verser proprement toute l'huile dans un autre récipient. Puis versez l'eau chaude
dans la cuve pour la laver en veillant à ne pas endommager la surface intérieure anti-adhésive. Si un corps
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