Manuel de service
Contenu
1.
Consignes de sécurité ................................................................................................... 4
2.
Introduction..................................................................................................................... 5
2.1
Généralités ............................................................................................................ 5
2.2
Données techniques.............................................................................................. 5
3.
Installation....................................................................................................................... 6
3.1
3.2
Encastrement ........................................................................................................ 7
4.
4.1
4.2
L'appareil en résumé............................................................................................. 9
4.3
5.
5.1
Régler l'heure ...................................................................................................... 10
5.2
Caractéristiques .................................................................................................. 10
5.3
5.4
Nettoyage de la rigole ......................................................................................... 10
6.
Cycle de cuisson .......................................................................................................... 11
7.
7.1
Réservoir d'eau ................................................................................................... 13
7.2
Electrovanne ....................................................................................................... 13
7.3
Générateur de vapeur ......................................................................................... 13
7.4
Voûte chauffante ................................................................................................. 13
7.5
Double thermostat ............................................................................................... 14
7.6
Thermistance....................................................................................................... 14
7.7
7.8
Ventilateur tangentiel........................................................................................... 14
7.9
Capteurs .............................................................................................................. 15
7.10
Eclairage ............................................................................................................. 15
8.
8.1
Consignes importantes........................................................................................ 16
8.2
Préparation .......................................................................................................... 16
8.3
9.
Affichages d'erreurs..................................................................................................... 18
Usage interne
3