Et Maintien Au Chaud; Préparation De L'appareil (Pour Les 3 Modes) - Riviera & Bar 800 Serie Notice D'utilisation

Remarque importante
Le mode Plancha (programme DEGRES)
(22) ne doit être employé qu'avec la plaque
Plancha (6). Pour tout autre mode de cuis-
son, utilisez impérativement les trois
autres programmes disponibles.
• Amorcez la chauffe de l'appareil en
appuyant sur la touche
ARRET (12).
Un bip sonore indique la mise en
chauffe, tandis que les signalisations de
chauffe « CHAUFFE » (26) et d'état (28)
apparaissent sur l'écran LCD (9) et que
la ventilation (3) se met en marche.
• Indiquez le niveau de température
souhaité en appuyant sur les flèches de
sélection des niveaux de cuisson (15).
• La programmation est terminée une fois
que la température désirée apparaît sur
l'indicateur de température / minuterie
(23).
• Au bout le 5 minutes, placez vos aliments
directement sur la plaque plancha (6),
avec ou sans matière grasse selon vos
goûts et la recette choisie.
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A NOTER
Le revêtement anti-adhésif de la plaque
plancha (6) permet une cuisson sans ma-
tière grasse. Néanmoins pour des raisons
gustatives, visuelles ou pratiques, certaines
recettes préconisent l'ajout de beurre ou
d'huile végétale.
Conseil
MARCHE /
Pour la cuisson d'aliments huileux ou riches en matières
grasses et en jus, l'appareil peut être incliné légèrement
en sortant les 2 pieds rétractables (10), positionnés du
coté droit, sous le corps de l'appareil (1). Les jus sont
ainsi recueillis dans les coins inférieurs de la plaque.
Arrêt de la Cuisson
• Une fois la cuisson terminée, appuyez
sur la touche MARCHE / ARRET (12).
La cuisson s'arrête au bout d'une
heure si
n'est effectué sur le panneau de
commande.
• Vous pouvez maintenant déplacer la
plaque plancha (6) grâce à ses deux
poignées thermo-isolées et la placer
sur un dessous de plat pour un service
direct à table.
• La signalisation de refroidissement
II. CUISSON
Préparation de l'appareil
(pour les 3 modes)
• Déroulez entièrement le cordon d'ali-
aucun changement
• Placez un récipient compatible cuisson
« REFROIDI » (27) apparaît à l'écran (9).
Attendez impérativement
tinction de ce signal avant de
débrancher l'appareil, afin de lais-
ser la ventilation (3) refroidir l'appareil.
EN MODES
INDUCTION, MIJOTEE ET
MAINTIEN AU CHAUD
mentation (4), fixez-le dans la fiche
prévue à cet effet sur le coté gauche du
corps de l'appareil (1) et raccordez-le
à une prise électrique avec mise à la
terre. Un bip sonore indique la mise
sous tension de l'appareil tandis que
l'écran LCD (9) s'allume.
induction sur le foyer induction (2).
Assurez-vous au préalable que le fond
du récipient en contact avec le foyer (2)
soit propre et sec.
l'ex-