Table des Matières
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Traduction française de la notice d'utilisation originale numéro d'article
4000339 / 4000410
Conteneur de transport d'aliments avec système de perçage
numéro d'article 4000410
Conteneur de transport d'aliments, d'aliments diététiques et d'aliments
y compris lame chauffante type H – BM R 0026, 240 W, 220-240 V, 50 Hz
Chauffage actif au moyen d'une lame chauffante numéro d'article 4000743
Nous nous réservons le droit d'apporter des modifications aux articles
légers à chaud
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Version 04/2020
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Manuels Connexes pour etol blu'box plus hot H-BM R 0026
Sommaire des Matières pour etol blu'box plus hot H-BM R 0026
- Page 1 Traduction française de la notice d’utilisation originale numéro d’article 4000339 / 4000410 Conteneur de transport d’aliments avec système de perçage numéro d’article 4000410 Conteneur de transport d’aliments, d’aliments diététiques et d’aliments légers à chaud y compris lame chauffante type H – BM R 0026, 240 W, 220-240 V, 50 Hz Chauffage actif au moyen d’une lame chauffante numéro d’article 4000743 Page 1 sur 24 Nous nous réservons le droit d’apporter des modifications aux articles...
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Page 2: Table Des Matières
Sommaire 1 Généralités Explication des symboles 1.2 Conditions de garantie 1.3 Modifications techniques 2 Consignes de sécurité 2.1 Consignés de sécurité générales 2.2 Utilisation conforme du conteneur de transport d’aliments 2.3 Utilisation non conforme 2.4 Utilisation de la lame chauffante numéro d’article 4000743 2.5 Transport et placement approprié... -
Page 3: Généralités
Vous pouvez également télécharger la présente notice d’utilisation sous www.etol.de dans la zone de téléchargement technique des matières plastiques. 1.1 Explication des symboles Note / attention Danger de choc électrique... -
Page 4: Plaque Signalétique De La Lame Chauffante Numéro D'article
Fabricant Plaque signalétique H – BM R 0026 240 W 220 – 240 V ~ 50 HZ IPX3 etol Eberhard Tripp GmbH Made in Germany Allerheiligenstr. 12 77728 Oppenau 1.2 Conditions de garantie Les délais de garantie légaux sont applicables. -
Page 5: Modifications Techniques
1.3 Modifications techniques Nous nous réservons le droit d’apporter des modifications dans l’intérêt du progrès technique. 2 Consignes de sécurité 2.1 Consignés de sécurité générales Le conteneur isotherme sert UNIQUEMENT à garder au chaud et à transporter des plats préparés, aliments diététiques et aliments légers à chaud. Le conteneur isotherme avec lame chauffante sert à... -
Page 6: Transport Et Placement Approprié
2.5 Transport et placement approprié NE déplacez le conteneur de transport d’aliments QU’à l’aide des poignées de transport ou des moyens de transport prévus à cet effet. Fixez le conteneur de transport d’aliments en respectant les éléments suivants avant la dépose ou l’installation et la mise en service du chauffage : •... -
Page 7: Personnel
2.6 Personnel L'appareil ne doit être utilisé que par du personnel formé et qualifié. Le conteneur de transport d’aliments ne doit être utilisé qu’en état technique impeccable. NE PAS mettre en marche des chauffages endommagés, informer le fournisseur. 3 Utilisation 3.1 Avant l’utilisation Nettoyez l’appareil soigneusement avant toute utilisation (possibilité... -
Page 8: Montage De La Lame Chauffante
3.3 Montage de la lame chauffante 180° Tournez la lame chauffante Tournez la lame chauffante Vérifiez la bonne stabilité à l’envers et poussez-la de 180°. de la lame chauffante, elle dans l’ouverture du doit se trouver dans le conteneur. creux du fond du conteneur. -
Page 9: Utilisation / Alimentation
3.5 Utilisation / alimentation Utilisation / explication +100 °C GN 1/1, 200 mm Nettoyez soigneusement le conteneur avant l’utilisation, la température du lave- vaisselle NE doit PAS dépasser +100 °C. Transportez les aliments exclusivement dans des récipients GN, PAS dans le La lame chauffante NE doit PAS être conteneur lui-même. - Page 10 Raccordez maintenant le câble de raccordement à une prise secteur 220-240 volts qui est fusionnée à 10/16 ampères. Maintenant la blu’box 26 plus hot est prête à l’emploi, la température se régule d’elle- même à env. 100 °C. La blu’box 26 plus hot peut être chauffée selon le principe du bain-marie (recommandé) ainsi qu’en mode sec.
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Page 11: Mode Sec
• Mode sec Accrochez les récipients GN puis fermez le couvercle dans la boîte, l’air à l’intérieur de la blu’box est chauffé NOTE : En mode sec, l’efficacité se détériore considérablement ! ATTENTION : Un nettoyage humide de la prise de la lame chauffante n’est en aucun cas recommandé... -
Page 12: Retrait Des Récipients Gn / Distribution Des Aliments
3.8 Retrait des récipients GN / distribution des aliments VEILLER à la bonne stabilité des conteneurs de transport d’aliments. NE PAS empiler plus de 4 conteneurs l’un sur l’autre. NE PAS déposer les récipients GN sur les conteneurs de transport d’aliments (risque de brûlure par le contact avec la lame chauffante). -
Page 13: Nettoyage / Entretien
03.10 Nettoyage / entretien Avant le nettoyage du conteneur, retirez la fiche secteur, laissez refroidir le chauffage, tournez le chauffage de 180° et retirez-le. Nettoyez soigneusement votre conteneur de transport d’aliments – notamment son intérieur. Les impuretés, le sel et les dépôts de calcaire peuvent causer des dommages par corrosion pour lesquels le fabricant N’est PAS responsable. -
Page 14: Stockage
4 Stockage Les conteneurs de transport d’aliments doivent être empilés correctement les uns sur les autres et être stockés dans des locaux propres et secs (voir également page 13). Lorsque le conteneur de transport d’aliments est déplacé d’un local de stockage froid dans une cuisine, une condensation de l’humidité... -
Page 15: Démontage Et Montage Des Fermetures À Bouchon Étrier Numéro D'article 8001627
5.2 Démontage et montage des fermetures à bouchon étrier numéro d’article 8001627 5.3 Montage et démontage de l’élément de chauffage numéro d’article 4000743 Tournez la lame Tournez la lame Vérifiez la bonne chauffante à l’envers et chauffante de 180°. stabilité de la lame poussez-la dans chauffante, elle doit se l’ouverture du... -
Page 16: Maintenance / Réparation
L’ouverture de la lame chauffante annulera toute garantie, toute responsabilité est exclue. Pour la réalisation des travaux de réparation, veuillez informer le fabricant. • Fabricant etol Eberhard Tripp GmbH • Allerheiligenstraße 12 • 77728 Oppenau • Germany – info.bluline@etol.de T. +49 (0) 7804 410 www.bluline.de 7 Données techniques... - Page 17 Dimensions principales et poids du conteneur de transport d’aliments • 308 mm 630 mm 370 mm Poids = 6,3 kg Page 17 sur 24 Nous nous réservons le droit d’apporter des modifications aux articles Version 04/2020...
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Page 18: Pièces De Rechange
8 Pièces de rechange 1 x 664100272 1 x 664201429 1 x 664201494 8001627 8001621 8007410 8001739 8001620 8007399 8003629 4000743 • Exemples d’équipement GN 1/1, 200 mm GN 1/2, 200 mm GN 1/3, 200 mm Page 18 sur 24 Nous nous réservons le droit d’apporter des modifications aux articles Version 04/2020... -
Page 19: Accessoires Optionnels
8.1 Accessoires optionnels CHAUFFER lame chauffante numéro d’article 4000743 REFROIDISSEMENT cool – accu numéro d’article 4000388 en combinaison avec un couvercle haut numéro d’article 664201677 BOISSONS Récipients CNS pour boissons Numéro d’article 8001845 Page 19 sur 24 Nous nous réservons le droit d’apporter des modifications aux articles Version 04/2020... -
Page 20: Déclaration De Conformité
9 Déclaration de conformité Page 20 sur 24 Nous nous réservons le droit d’apporter des modifications aux articles Version 04/2020... - Page 21 Page 21 sur 24 Nous nous réservons le droit d’apporter des modifications aux articles Version 04/2020...
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- Page 23 Page 23 sur 24 Nous nous réservons le droit d’apporter des modifications aux articles Version 04/2020...
- Page 24 Des produits solides pour les professionnels. www.etol.de etol Eberhard Tripp GmbH • Allerheiligenstraße 12 • 77728 Oppenau • Germany www.bluline.de T. +49 (0) 7804 41-0 info.bluline@etol.de Page 24 sur 24 Nous nous réservons le droit d’apporter des modifications aux articles...