Introduction - gunt WL 350 Mode D'emploi

WL 350 Appareil pour convection libre et
forcée
1.

Introduction

1. Introduction
Dans de nombreux domaines industriels, le trans-
fert de chaleur par convection joue un rôle impor-
tant. Le transfert de chaleur par convection
s'effectue à la fois par contact et par conduction.
Un autre domaine est le transfert de chaleur par
rayonnement. Le transfert de chaleur par convec-
tion se subdivise en convection naturelle et con-
vection forcée. Dans le cas de la convection
forcée, un appareil (pompe, soufflante) déplace le
fluide à réchauffer pour l'amener sur les surfaces
de l'échangeur, tandis qu'en convection naturelle,
le déplacement n'est dû qu'au gradient de densité
du fluide échauffé.
Le domaine du transfert de chaleur comporte un
si grand nombre de paramètres (milieu en mouve-
ment, dimensions et forme de la section de l'écou-
lement et des masses traversées), qu'il est
pratiquement impossible de prédéterminer mathé-
matiquement ce transfert avec exactitude.
Dans ce contexte, le Appareil pour convection
libre et forcée G.U.N.T WL 350 est un complé-
ment idéal. Il permet de déterminer le transfert de
chaleur de façon expérimentale. Ses différentes
surfaces d'échange, ainsi que sa soufflante à vi-
tesse variable, permettent une bonne approche
des applications industrielles du transfert de cha-
leur par convection.
Les présentes Instructions d'expérimentation ont
été rédigées de façon à enseigner le mode opéra-
toire de la façon la plus pratique possible. A cet
effet, l'aspect théorique est tout d'abord présenté,
puis les caractéristiques typiques du transfert de
chaleur sont mises en évidence au moyen de
quelques expériences pratiques.
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