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IV MAINTENANCE
4.1 CONTROLE ET VERIFICATION A LA MISE EN MARCHE.
- Contrôler l'état de la carrosserie et des accessoires.
- Vérifier que la tension d'alimentation correspond à la valeur indiquée sur la
machine.
- Vérifier le sens de rotation du motoréducteur (fig 2.1).
- Vérifier le bon fonctionnement du groupe frigorifique (renvoi au chapitre 3.4,
après démarrage du froid, le thermodigimètre doit afficher une baisse régulière jusqu'à
0.1°c).
4.2 CONTROLES PERIODIQUES
Votre appareil est muni d'un thermomètre à affichage digital. Celui-ci doit indiquer une
valeur comprise entre 0.1 et 5°c en utilisation normale.
4.3 NETTOYAGE ET ENTRETIEN.
Effectuer un nettoyage soigné en éliminant tout résidu après chaque utilisation.
Déposer, nettoyer et remonter le corps de coupe après utilisation.
Produits conseillés : - eau chaude.
Contrôler régulièrement le serrage des lames du couteaux sur version double coupe.
Vérifier l'usure des lames interchangeables du couteaux sur version double coupe ou l'usure
du couteau monobloc sur version simple coupe.
V GARANTIE.
Toute modification de l'appareil est interdite. En cas d'anomalie, contacter le service après
vente.
Le constructeur est dégagé de toutes responsabilités dans les cas suivant :
- Mise en place incorrecte.
- Utilisation impropre de l'appareil.
- Utilisation contraire aux dispositions en vigueur dans le pays d'utilisation.
- Mauvais entretien.
- Modification ou remplacement d'éléments par des pièces qui ne sont pas d'origine.
- Modification des réglages d'origine sans autorisation spéciale.
La garantie est valable 1 an.
- eau savonneuse.
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