32
32
ภาษาไทย
หมายเหตุ : คุ ณ สามารถยกเครื ่ อ งผสมอาหารออกจากแท น ได เ มื ่ อ เครื ่ อ งอยู ใ นตํ า แหน ง เอี ย งหรื อ แนวนอน
การผสมโดยไม ใ ช เ ครื ่ อ ง
1
สอดอุ ป กรณ ต ี ผ สมหรื อ เกลี ย วนวดแป ง ลงในเครื ่ อ งผสมอาหาร (ทํ า ตามขั ้ น ตอนตามที ่ อ ธิ บ ายข า งต น ในข อ
3 ในหั ว ข อ 'การผสมอาหารบนแท น ')
2
เสี ย บปลั ๊ ก ไฟเข า กั บ เต า รั บ บนผนั ง
3
จุ ม อุ ป กรณ ต ี ผ สมหรื อ เกลี ย วนวดแป ง ลงในส ว นผสม แล ว เป ด สวิ ต ช เ ครื ่ อ งผสมอาหาร
กดปุ ม เทอร โ บเมื ่ อ ต อ งการผสมให เ ร็ ว ขึ ้ น หรื อ ต อ งการเพิ ่ ม ความเร็ ว สํ า หรั บ งานหนั ก ๆ เช น การนวดแป ง ผสมยี ส ต
สํ า หรั บ รายละเอี ย ดปริ ม าณและเวลาที ่ เ หมาะสมในการใช ง าน โปรดดู ท ี ่ ต าราง 'ปริ ม าณและเวลาในการใช ง าน'
4
หากต อ งการหยุ ด ผสมอาหารชั ่ ว ครู ให ป ด สวิ ต ช เ ครื ่ อ งแล ว ตั ้ ง เครื ่ อ งผสมอาหารที ่ ข าตั ้ ง (โดยที ่ ย ั ง มี อ ุ ป กรณ ต ี
ผสมหรื อ เกลี ย วนวดแป ง ประกอบอยู ) พั ก ไว จ นกว า จะเริ ่ ม ใช ง านใหม (รู ป ที ่ 10)
5
เมื ่ อ ผสมเสร็ จ แล ว ให ป รั บ ปุ ม ควบคุ ม ไปที ่ 0 และป ด เครื ่ อ ง จากนั ้ น ปลดปลั ๊ ก เครื ่ อ งผสมอาหารออก
6
เลื ่ อ นปุ ม ควบคุ ม ไปด า นหน า ในตํ า แหน ง ปลดล็ อ คเพื ่ อ ปลดอุ ป กรณ ต ี ผ สมหรื อ เกลี ย วนวดอาหารออกแล ว ยก
ออกจากตั ว เครื ่ อ ง (รู ป ที ่ 11)
การทํ า ความสะอาด
ถอดปลั ๊ ก ออกทุ ก ครั ้ ง ก อ นทํ า ความสะอาดเครื ่ อ ง
ห า มจุ ม มอเตอร ล งในนํ ้ า หรื อ เป ด ก อ กนํ ้ า ล า งเป น อั น ขาด
ข อ ควรระวั ง : ห า มใช ส ารทํ า ความสะอาดที ่ ม ี ฤ ทธิ ์ ร ุ น แรง หรื อ วั ส ดุ ท ํ า ความสะอาดที ่ ห ยาบ เช น แผ น ใยขั ด
ในการทํ า ความสะอาด
1
ให ล า งอุ ป กรณ ต ี ผ สม, เกลี ย วนวดแป ง และไม พ ายด ว ยนํ ้ า อุ น ผสมนํ ้ า สบู ห รื อ ล า งด ว ยเครื ่ อ งล า งจาน
2
ทํ า ความสะอาดโถโดยใช น ํ ้ า อุ น ผสมนํ ้ า ยาล า งจานเล็ ก น อ ย
3
เช็ ด ทํ า ความสะอาดชุ ด มอเตอร แท น และที ่ ย ึ ด ด ว ยผ า ชุ บ นํ ้ า บิ ด พอหมาด
ห า มนํ า โถ แท น ที ่ ย ึ ด และชุ ด มอเตอร ล า งในเครื ่ อ งล า งจาน
การจั ด เก็ บ
1
ม ว นสายไฟรอบฐานเครื ่ อ ง และใช ค ลิ ป ยึ ด ปลายสายไว (รู ป ที ่ 12)