HYGIENE ET NETTOYAGE
En relation avec les normes sanitaires et de sécurité en
vigueur, l'opérateur d'un distributeur automatique est res-
ponsable de l'hygiène ainsi que de l'entretien machine.
Il est de règle d'utiliser les produits d'assainissement
(détergents au chlore ou similaires) aussi pour le net-
toyage des surfaces n'étant pas directement en contact
avec les aliments. Certains pièces de l'appareil peuvent
être endommagées par l'usage de détergents non appro-
priés.
Il faut éviter d'utiliser des chiffons mouillés avec des
liquides pour le nettoyage des moteurs, des lampes
d'éclairage, du pavé des touches de chargement et de
la couverture avant du tableau électrique (voir fig. 4).
Le fabriquant décline toute responsabilité en cas de dom-
mages causés par la non observance de ce qu'on vient de
mentionner ci-dessus ou lors de l'utilisation d'agents chi-
miques inadéquats ou toxiques.
Défense absolue d'utiliser des jets d'eau!
Toujours débrancher l'appareil du réseau électrique
avant d'effectuer toute sorte de nettoyage.
Au moins une fois par an, l'intégrité de l'appareil ainsi
que la correspondance aux normes de ses équipe-
ments devront être contrôlées par du personnel qua-
lifié.
CHARGEMENT DE PRODUITS
Important!!!
Les produits doivent être hermétiquement scellés.
Avant que les produits réfrigérés puissent être introduits,
à la première mise en route il faut allumer l'appareil et
attendre la réalisation de la température de service (pull
down jusqu'à 3 heures).
Avant d'effectuer le chargement il faut contrôler que la
température interne de l'appareil soit au-dessous de
5°C.
Avant d'effectuer la recharge il faut s'assurer que la date
d'échéance des produits pouvant encore se trouver à
l'intérieur de l'appareil n'ait pas été dépassée.
Le système de contrôle de l'appareil consent de mémori-
ser les jours de permanence dans un compartiment ; et
après l'échéance de cette période ce compartiment est
considéré vide et donc le produit ne peut plus être vendu.
Le clavier de chargement é activé lorsqu'on ouvre la porte.
En appuyant sur un des boutons de chargement, le disque
correspondant commence à tourner en montrant les diffé-
rents compartiments.
Le disque est considéré complètement chargé et le
comptage des jours d'échéance correspondant aux
secteurs de ce disque repartira de zéro.
Il faut prêter beaucoup d'attention au mode de vente réglé
pour le disque qu'on est en train de remplir ; si le réglage
prévoit le choix libre (Shopper) on pourra laisser des
compartiments vides, mais si le réglage est sur le mode
FIFO il faudra charger tous les compartiments en sé-
quence.
© by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA
Fig. 6
1
Séparateurs
2
Levier de comptage des séparateurs
Pour le chargement, suivre les indications qui se trouvent
à l'intérieur de la porte, en prenant un soin particulier à ce
que :
- les produits soient chargés en évitant d'introduire des
produits avec une température qui dépasse les 5°C
pour les aliments réfrigérés, et que les espaces
soient remplis ;
- le fond du produit prend appui sur le fond du comparti-
ment avec son étiquette tournée vers la vitrine, de
sorte qu'on la puisse lire ;
- l'emballage du produit ne soit pas en contact du levier
de comptage des séparateurs.
CHARGEMENT A PORTE FERME
Si les produits à charger ne sont pas beaucoup, il peut
convenir de les introduire dans l'appareil par les portillons
de vente sans ouvrir la porte pour éviter le réchauffage des
produits pouvant encore se trouver à l'intérieur.
En ouvrant le portillon du compartiment des systèmes de
paiement, l'appareil se prépare pour la recharge manuelle
en affichant le nombre des compartiments vides o avec
produits échus pour chaque disque sur le display des prix.
En appuyant sur le bouton de sélection le premier compar-
timent vide/échu est présenté et le portillon s'ouvre pour
permettre l'introduction du produit.
En appuyant de nouveau sur le bouton de sélection le
compartiment suivant est présenté pour la recharge ou
bien le portillon est fermé au cas où le disque serait plein.
Les opérations de recharge d'un disque, peuvent être
interrompues en appuyant sur le bouton d'une autre sélec-
tion.
Les opérations de chargement doivent être effec-
tuées, en tout cas, le plus rapidement possible pour
éviter que la température des produits réfrigérés dé-
passe la température de sécurité.
BRUIT
Le niveau de pression acoustique continue, équivalente et
pondérée est inférieur à 70 dB.
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