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temperature e i tempi di cottura non devono essere inferiori a quelli speci cati nella vostra ricetta.
P er il controllo
ale della temperatura interna, utilizzare un termometro sottovuoto (T F A14.1552.01).
Le super c del dispositivo, l'acqua, il recipiente e il cibo da cuocere possono raggiungere un'elevata
Usare l'apparecchio su una super c e piana, resistente al calore e all'umidità.
Non usare l'apparecchio sopra delle super
calde (come piastre elettriche).
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