Table des Matières
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Chapitre 1er
CHARGEMENT ET NETTOYAGE
L'appareil n'est pas adapté pour être installé à l'extérieur;
il doit être installé dans des locaux secs, à des tempéra-
tures comprises entre 5° C et 34° C, et il ne doit pas être
installé dans des espaces où l'on utilise des jets d'eau
pour le nettoyage.
DÉSINFECTION, NETTOYAGE ET
SÉCURITÉ ALIMENTAIRE
Suivant les normes en vigueur dans le domaine
sanitaire et de la sécurité, l'opérateur d'un distribu-
teur automatique est responsable de l'hygiène et
du nettoyage du distributeur.
Ce distributeur est conçu pour la vente et la distribution
de produits qui ont besoin d'être réfrigérés pour que leur
conservation soit assurée (food).
L'appareil peut être employé pour la vente et la distri-
bution de produits qui n'ont pas besoin d'être réfrigérés
pour assurer leur conservation (snacks).
La gestion des aliments conditionnés et conservés
réfrigérés (food) doit être effectuée en respectant
les exigences de sécurité alimentaire.
Pour tous les produits, il faut suivre scrupuleu-
sement les indications du fabricant en ce qui
concerne les modes de conservation et la date de
péremption de chaque produit.
Toute autre utilisation doit être réputée impropre et
donc potentiellement dangereuse.
Il est conseillé d'utiliser des produits désinfectants
même pour le nettoyage des surfaces, même celles qui
ne sont pas en contact direct avec les aliments.
Certaines parties de l'appareil peuvent être endomma-
gées par des détergents agressifs.
Le fabricant décline toute responsabilité pour les
dégâts causés par le non-respect des normes en
vigueur..
INTERRUPTEUR GÉNÉRAL
Pour accéder à l'interrupteur général, extraire l'interface
coulissante.
L'interrupteur général coupe la tension à l'installation
électrique de l'appareillage, pour permettre d'effectuer
les opérations d'entretien et de nettoyage en toute sécu-
rité.
A l'intérieur de l'appareil seules les pièces proté-
gées par des carters et marquées par le symbole
suivant restent sous tension
Avant d'enlever ces carters il faut débrancher du
réseau le câble d'alimentation.
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