Proline DUO 6 Manuel D'instructions page 5

Table des Matières

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Remplissage avec de l'huile
Ouvrez le couvercle.
Saisissez le panier par sa poignée et retirez-le complètement du corps de la friteuse.
Versez environ 0,75 litre d'huile dans le corps de la friteuse (vérifiez que le niveau d'huile reste
toujours compris entre les marques MIN et MAX).
Tournez le sélecteur de température sur 140 (l'indicateur rouge de marche s'allume).
Ne mettez jamais de la graisse à fondre dans le panier.
Le témoin lumineux de température s'allume automatiquement lorsque vous augmentez la
température et s'éteint lorsque la température choisie a été atteinte.
Tableau de référence
Les temps de friture indiqués vous sont fournis à titre indicatif et sont à ajuster selon la quantité
d'aliment.
Aliment
Champignons
Poulet en morceaux
Crevettes entières
Beignets de poisson
Filets
Oignons
Frites
Chips
Friture
Branchez le cordon d'alimentation de la friteuse dans une prise secteur.
Réglez la température sur la position désirée (voir le tableau ci-dessus pour le choix des
températures). L'indicateur de marche s'allume.
La température choisie est atteinte lorsque son témoin lumineux s'éteint (en moyenne après 5-7
minutes). Ouvrez le couvercle.
Déposez les aliments à frire dans le panier et descendez doucement ce dernier dans le bain d'huile,
surveillant le niveau d'huile et faisant attention à éviter toute projection d'huile.
Fermez le couvercle.
Dès que les aliments sont cuits, tournez le sélecteur de température sur la position OFF.
Le témoin de température s'éteint. Débranchez le cordon d'alimentation de la prise secteur ou
fermez le circuit au niveau de la prise (le cas échéant). Ouvrez le couvercle et attendez que la
température de l'huile redescende à la température de la pièce.
Le témoin de température s'allume et s'éteint, au rythme de la montée ou descente en température
de l'huile,
sous l'action du thermostat.
AVERTISSEMENT : Attention à la vapeur dégagée par l'huile très chaude lorsque vous ouvrez
le couvercle.
FR
Température
Durée de friture
150
3-5 min
170
12-14 min
170
2-4 min
170
3-5 min
170
5 min
190
2-4 min
170
8-10 min
190
2-4 min
4

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