Table des Matières
Publicité
2. HYGIENE ET MANIPULATION DES PACKS
Observez toujours l'hygiène de base et personnelle :
Lavez-vous les mains avant de manipuler les ingrédients.
•
Utilisez uniquement des agents de nettoyage de qualité
alimentaire pour le distributeur de café.
•
Nettoyez l'extérieur du distributeur avec un chiffon propre
et humide.
•
N'utilisez pas d'agents de nettoyage agressifs ou abrasifs.
•
N'utilisez jamais un flexible d'eau ou un jet haute pression
pour nettoyer l'extérieur de la machine.
Si votre machine à café comporte un réservoir d'eau :
si la machine n'est pas souvent utilisée, rafraîchissez l'eau
à l'intérieur du réservoir avant utilisation avec de l'eau potable
fraiche.
1. Secouez le pack au moins 10 fois.
Assurez-vous que le pack est complètement décongelé. Un café encore partiellement
congelé a un impact sur la qualité du café.
NOTE
Notez les dates (date de décongélation et d'expiration) dans les champs prévus
à cet effet sur le pack.
2. Tirez la languette perforée du pack et retirez le bouchon de protection.
•
Ne touchez pas le doseur (= la sortie transparente du pack de produit) pour
une hygiène optimale.
•
Après le placement dans la machine, l'extrémité du doseur est rincée à l'eau
très chaude pour des raisons d'hygiène.
3. Renversez le pack avec le doseur vers le bas.
•
Ouvrez la porte de la machine.
•
Placez le pack dans la machine et soulevez la poignée orange pour verrouiller
le pack en position
5
Publicité
Table des Matières
