Remarque : Il est conseillé d'aérer la pièce après avoir utilisé l'appareil
pour la première fois.
FONCTIONS ET UTILISATION QUOTIDIENNE
CONVENTIONNELLE
Pour cuire tout type de plat sur une seule grille.
AIR PULSÉ
Pour la cuisson simultanée sur plusieurs niveaux
(trois maximum) de différents aliments nécessitant la même
température de cuisson. Cette fonction peut être utilisée pour
cuire différents aliments sans que les odeurs ne soient transmises
de l'un à l'autre.
NETTOYAGE AUTOMATIQUE - PYRO
Pour cuire de gros morceaux de viande (supérieurs à
2,5 kg). Nous vous conseillons de retourner la viande durant la
cuisson pour s'assurer que les deux côtés brunissent de façon
égale. Nous vous conseillons d'arroser le rôti de temps en temps
pour éviter qu'il ne s'assèche.
PIZZA
Pour cuire différents types et tailles de pain et de pizza.
Nous vous conseillons d'échanger la position des plaques de
cuisson à la mi-cuisson.
GRILL
Pour cuire des biftecks, des brochettes, et des saucisses,
faire gratiner des légumes et griller du pain.
Pour la cuisson de la viande, nous vous conseillons d'utiliser une
lèchefrite pour recueillir les jus de cuisson : placez la lèchefrite,
contenant 200 ml d'eau, sur un quelconque niveau sous la grille.
TURBOGRIL
Pour griller de gros morceaux de viande (gigots, rôti de
bœuf, poulets). Nous vous conseillons d'utiliser une lèchefrite
pour recueillir les jus de cuisson : placez la lèchefrite, contenant
200 ml d'eau, sur un quelconque niveau sous la grille.
1. SÉLECTIONNER UNE FONCTION
Pour sélectionner une fonction, tournez le bouton de sélection
sur le symbole de la fonction désirée : l'écran s'allume et un signal
sonore retentit.
2. ACTIVER UNE FONCTION
MANUEL
Pour démarrer la fonction que vous avez choisie, tournez le
bouton de thermostat pour régler la température requise.
Remarque : Lors de la cuisson, vous pouvez changer la fonction en
tournant le bouton de sélection ou ajuster la température en tournant
le bouton du thermostat. La fonction ne démarre pas tant que le
bouton du thermostat est sur
cuisson, le temps de fin de cuisson (seulement si vous réglez le temps
de cuisson) et la minuterie.
LEVÉE
Pour lancez la fonction « Levage de la pâte », tournez le bouton
thermostat au symbole correspondant; si le four est réglé à une
température différente, la fonction de démarrera pas.
Remarque : Vous pouvez régler le temps de cuisson, le temps de fin
de cuisson (seulement si vous réglez le temps de cuisson) et la
minuterie.
. Vous pouvez régler le temps de
LEVÉE
Pour aider les pâtes sucrées ou salées à mieux lever.
Tournez le bouton du thermostat sur l'icône pour lancer cette
fonction.
ÉCO AIR PULSÉ
Pour cuire les rôtis farcis et les rôtis sur une seule grille. Les
aliments ne s'assèchent pas trop grâce à une légère circulation
d'air intermittente.
Lorsque vous utilisez la fonction ÉCO, le voyant reste éteint durant
la cuisson, mais peut être rallumé temporairement en appuyant
sur
.
POISSON
VIANDES
Les fonctions
donnent d'excellents résultats grâce
à l'ajout de vapeur dans les cycles de cuisson. Placez de l'eau
potable au fond de la cavité et sélectionnez la fonction spécifique
pour votre préparation, uniquement lorsque le four est froid.
Les quantités et températures optimales de l'eau pour chaque
catégorie d'aliments sont énumérées dans le tableau de cuisson
correspondant. Ne préchauffez pas le four avant d'insérer les
aliments.
rajoutez jamais d'eau.
3. PRÉCHAUFFAGE ET CHALEUR RÉSIDUELLE
Une fois que la fonction est lancée, un signal sonore et un
voyant
qui clignote à l'écran confirmant que la phase de
préchauffage est activée.
À la fin de cette phase, un signal sonore et un voyant stable
indique que le four a atteint la température désirée : vous pouvez
alors placer les aliments à l'intérieur et commencer la cuisson.
Remarque : Placer les aliments dans le four avant la fin du
préchauffage peut affecter la qualité de la cuisson.
Après la cuisson et avec la fonction désactivée, le voyant
peut rester visible sur l'écran même après que le ventilateur de
refroidissement s'est éteint pour indiquer qu'il y a de la chaleur
résiduelle dans le compartiment.
PAIN
Une fois que le four est froid
seulement, remplissez le
gaufrage de la cavité avec la
quantité d'eau potable suggérée
dans le tableau de cuisson
correspondant. Enfournez le
plat.
Réglez et activez la fonction
: À la fin, ouvrez la
porte avec précaution et laissez
la vapeur s'échapper lentement.
Remarque : Pendant la cuisson à la
vapeur, n'ouvrez pas le four et ne