Table des Matières
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Note: Toujours utiliser une casserole selon l'usage prévu. Suivre les directives du manufacturier.
Certaines casseroles n'ont pas été conçues pour être utilisées dans le four ou sur la table de cuisson.
Configuration des contrôles de la surface
Quelle que soit sa grandeur, toujours choisir une casserole appropriée pour la quantité et le type de
nourriture devant être préparé. Sélectionnez un brûleur et une grandeur de flamme appropriés pour
la casserole. Ne jamais permettre aux flammes de s'étendre au-delà du bord extérieur de la
casserole.
Ne pas placer des items de plastique tels que des salières et poivrières, supports pour
cuillère ou emballages en plastique sur le dessus de la table de cuisson lorsque celle-ci est en
utilisation. Ces items pourraient fondre ou prendre feu. Les maniques (poignées), serviettes ou
cuillères de bois pourraient prendre feu si elles sont placées trop près de la flamme.
Pour faire fonctionner la surface des brûleurs
Symboles de la
poignée
•
Fermé – Pas de flux de gaz
Ouvert –Flux de gaz maximum
Flux de gaz minimum
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