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essentiel b ECV 343 dz Guide De Mise En Route page 3

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Réglage de la température
Réglage de la température
Réglage de la température
La température d'une cave joue un rôle immédiat sur l'évolution du vin
La température d'une cave joue un rôle immédiat sur l'évolution du vin
La température d'une cave joue un rôle immédiat sur l'évolution du vin
en bouteille.
en bouteille.
en bouteille.
Plus elle monte, plus le vin évolue vite. De plus la variation de la
Plus elle monte, plus le vin évolue vite. De plus la variation de la
Plus elle monte, plus le vin évolue vite. De plus la variation de la
température a un rôle significatif sur la qualité de votre vin.
température a un rôle significatif sur la qualité de votre vin.
température a un rôle significatif sur la qualité de votre vin.
Plus la température varie, plus le vin travaille et passe.
Plus la température varie, plus le vin travaille et passe.
Plus la température varie, plus le vin travaille et passe.
L'idéal est de régler la température de votre appareil entre 10 et 15°C,
L'idéal est de régler la température de votre appareil entre 10 et 15°C,
L'idéal est de régler la température de votre appareil entre 10 et 15°C,
cette température correspond à la température d'une cave naturelle.
cette température correspond à la température d'une cave naturelle.
cette température correspond à la température d'une cave naturelle.
Enfin, évitez d'ouvrir la porte de votre cave si vous n'avez pas besoin
Enfin, évitez d'ouvrir la porte de votre cave si vous n'avez pas besoin
Enfin, évitez d'ouvrir la porte de votre cave si vous n'avez pas besoin
d'en sortir ou d'y ranger une bouteille.
d'en sortir ou d'y ranger une bouteille.
d'en sortir ou d'y ranger une bouteille.
LOCK
1.
Touche de marche/arrêt
2.
Touches de contrôle de la température de la zone supérieure
3.
Affichage de la température de la zone supérieure
4.
Affichage de la température de la zone inférieure
5.
Touches de contrôle de la température de la zone inférieure
6.
Touche d'activation/désactivation de l'éclairage
4
4
4
°C/°F
Rangement des bouteilles
Rangement des bouteilles
Rangement des bouteilles
Une collection de bouteilles de vins est riche lorsqu'elle est variée. Ainsi
Une collection de bouteilles de vins est riche lorsqu'elle est variée. Ainsi
Une collection de bouteilles de vins est riche lorsqu'elle est variée. Ainsi
vous serez amené à stocker des bouteilles différentes les unes des
vous serez amené à stocker des bouteilles différentes les unes des
vous serez amené à stocker des bouteilles différentes les unes des
autres, de toutes contenances et de toutes formes. La capacité des
autres, de toutes contenances et de toutes formes. La capacité des
autres, de toutes contenances et de toutes formes. La capacité des
caves à vin est basée sur des bouteilles de type bordelaise. Ainsi selon
caves à vin est basée sur des bouteilles de type bordelaise. Ainsi selon
caves à vin est basée sur des bouteilles de type bordelaise. Ainsi selon
les bouteilles composant votre cave, sa capacité peut varier.
les bouteilles composant votre cave, sa capacité peut varier.
les bouteilles composant votre cave, sa capacité peut varier.
Les bouteilles de vins se conservent couchées. Stockez vos bouteilles,
Les bouteilles de vins se conservent couchées. Stockez vos bouteilles,
Les bouteilles de vins se conservent couchées. Stockez vos bouteilles,
étiquette vers le haut, ainsi vous n'aurez pas à les manipuler lorsque
étiquette vers le haut, ainsi vous n'aurez pas à les manipuler lorsque
étiquette vers le haut, ainsi vous n'aurez pas à les manipuler lorsque
vous recherchez une bouteille.
vous recherchez une bouteille.
vous recherchez une bouteille.
Assurez-vous que les bouteilles n'entrent pas en contact avec
Assurez-vous que les bouteilles n'entrent pas en contact avec
Assurez-vous que les bouteilles n'entrent pas en contact avec
la paroi du fond de la cave et qu'elles ne bouchent pas le filtre à
la paroi du fond de la cave et qu'elles ne bouchent pas le filtre à
la paroi du fond de la cave et qu'elles ne bouchent pas le filtre à
charbon lorsque
charbon lorsque
charbon lorsque
celle-ci en est pourvue.
celle-ci en est pourvue.
celle-ci en est pourvue.
Il est préférable de disposer les bouteilles à consommer rapidement
Il est préférable de disposer les bouteilles à consommer rapidement
Il est préférable de disposer les bouteilles à consommer rapidement
en haut et celles à conserver en bas de la cave à vin. Ainsi, vous
en haut et celles à conserver en bas de la cave à vin. Ainsi, vous
en haut et celles à conserver en bas de la cave à vin. Ainsi, vous
éviterez de déplacer les bouteilles dites « de garde » et favoriserez
éviterez de déplacer les bouteilles dites « de garde » et favoriserez
éviterez de déplacer les bouteilles dites « de garde » et favoriserez
leur vieillissement.
leur vieillissement.
leur vieillissement.
5
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