Table des Matières
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Pancakes
Pour 4 personnes
Ingrédients :
• 250 g de farine
• 30 g de sucre
• 1 sachet de levure
• 1 pincée de sel
• 2 œufs entiers
• 65 g de beurre
• 30 cl de lait
1. Dans un saladier, versez 250 g de farine, 30 g de sucre,
1 sachet de levure et une pincée de sel. Ajoutez 2 œufs
entiers et mélangez. Ajoutez 65 g de beurre fondu puis
délayez avec 30 cl de lait.
2. Laissez reposer la pâte au minimum 1 heure au
réfrigérateur.
3. Faire cuire de petites crêpes d'environ 10 cm de diamètre
sur la plaque Plancha en adaptant le temps de cuisson à
votre goût.
Dégustez avec du sucre, de la cannelle, du chocolat fondu,
de la confiture, de la chantilly...
Fruits grillés
Ingrédients :
• Divers fruits (pommes, bananes, poires...)
1. Coupez les fruits en fines lamelles ou réalisez des
brochettes.
2. Faites cuire sur la plaque Plancha en adaptant le temps
de cuisson à votre goût.
Dégustez avec du miel, du chocolat fondu...
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