Sécurité
Nutricook+ est équipé de plusieurs dispositifs de sécurité.
Sécurité à la fermeture
• Les mâchoires doivent être en contact avec le bord du couvercle. Si ce n'est
pas le cas, il y a une fuite de vapeur au niveau de la tige de sécurité et
Nutricook+ ne peut pas monter en pression.
Sécurité à l'ouverture
• Si Nutricook+ est sous pression, l'anse d'ouverture/fermeture ne peut
être actionnée car le mécanisme est verrouillé par la tige de sécurité.
• Dans ce cas, ne cherchez pas à forcer l'ouverture, mais amenez le sélecteur
sur
et attendez que la tige de sécurité (D) retombe avant d'ouvrir
Nutricook+.
Sécurités à la surpression
• Nutricook+ est équipé de deux dispositifs de sécurité à la surpression :
• Premier dispositif : la soupape de sécurité (M) libère la pression et de la
vapeur s'échappe sous le module de commande :
• Deuxième dispositif : le joint (H) laisse échapper de la vapeur entre le
couvercle et la cuve.
• Si l'un des systèmes de sécurité à la surpression se déclenche :
- Arrêtez la source de chaleur
- Laissez refroidir complètement Nutricook+.
- Ouvrez
- Vérifiez et nettoyez la soupape de fonctionnement (L), le conduit
d'évacuation de vapeur (A), la soupape de sécurité (M) et le joint (H).
Caractéristiques
Sources de chaleur compatibles
GAZ
PLAQUE
ELECTRIQUE
12
Fig. 20
.
VITROCERAM
INDUCTION
HALOGENE
RADIANT
ÉLECTRICITÉ
SPIRALE
Fig. 19
.