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All products are trademarks of Nostalgia Products LLC.
Worldwide design & utility patented or patents pending.
© 2016 Nostalgia Products LLC.
www.nostalgia products.com
(rev. 08/04/16 ND)

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Table des Matières
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Sommaire des Matières pour NOSTALGIA PRODUCTS Vintage Collection ICMP200WD

  • Page 1 All products are trademarks of Nostalgia Products LLC. Worldwide design & utility patented or patents pending. © 2016 Nostalgia Products LLC. www.nostalgia products.com (rev. 08/04/16 ND)
  • Page 2 Vintage Collection™ Old Fashioned Ice Cream Maker Máquina de Hacer Helados Tradicional Collection d’époque Machine à Crème Glacée à l’ancienne Instructions and Recipes Instrucciones y Recetas Instructions et Recettes...
  • Page 4: Table Des Matières

    Make everyday a party! Visit www.nostalgiaproducts.com for more fun products. CONTENTS IMPORTANT PRECAUTIONS ......3 IMPORTANT SAFEGUARDS .
  • Page 5: Important Precautions

    IMPORTANT PRECAUTIONS NEVER immerse in water. NEVER use near water. NEVER use an abrasive sponge or cloth on the unit. NEVER leave unit unattended while in use. NEVER add nuts, candy, fruit or other chunky ingredients to the unit. They may clog the dispenser and prevent ice cream from churning properly.
  • Page 6: Introduction

    13. This unit must be on a level surface to operate properly. 14. DO NOT use this appliance for other than its intended use. 15. DO NOT leave unit unattended while in use or when plugged into an outlet. 16. A short power supply cord is provided to reduce the risk resulting from becoming entangled or tripping over a long cord.
  • Page 7: Parts & Assembly

    PARTS & ASSEMBLY Take the VINTAGE COLLECTION™ OLD FASHIONED ICE CREAM MAKER out of the box and wash the Bucket, Canister, Lid and all accessories (except for Electric Motor and plug) with warm, soapy water. Carefully wipe down the Electric Motor with a non-abrasive cloth or sponge. NEVER immerse the Electric Motor in water.
  • Page 8: How To Operate

    HOW TO OPERATE First, find a stable surface near an electrical outlet before starting. Make sure the cord is away from any water source. It is acceptable to use an extension cord if needed. Chill ice cream Canister until cold to the touch. Choose your favorite recipe and prepare ice cream mixture per recipe instructions.
  • Page 9: Helpful Tips

    HELPFUL TIPS Taste Finished ice cream will always taste less sweet than the initial mixture. You may adjust the amount of sugar in the recipe to suit your taste. Artificial sweeteners may be used in place of sugar. Use the following measurements for reference: •...
  • Page 10: Cleaning & Maintenance

    Freezing • DO NOT operate the unit longer than required. If after 30 minutes the mixture has not yet achieved the slush consistency or has thawed again, do not continue. Possible reasons for mixture not chilling or freezing: • The Canister was not cold enough. Try adding more ice and salt. Salt is a critical part of the freezing process and you will need plenty of salt added to the ice for the ice cream to freeze properly.
  • Page 11: Recipes

    RECIPES The VINTAGE COLLECTION™ OLD FASHIONED ICE CREAM MAKER makes rich, creamy ice cream anytime! Try these delicious recipes and tips: • To reduce the risk of salmonella poisoning caused by raw eggs, heat mixtures with eggs to a temperature of 160° F, but DO NOT bring to a boil.
  • Page 12 RICH & CREAMY CHOCOLATE ICE CREAM • 1 1/3 Cups Mix the sugar, corn starch, and salt in a Granulated Sugar large saucepan over medium heat. • 1 Tsp. Corn Starch Slowly pour in the milk, stirring constantly until the milk begins to simmer. •...
  • Page 13 COOKIE DOUGH ICE CREAM • 3 Large Eggs Place the cookie dough and the chocolate chips in a separate bowl. Cover and chill until cold. • 1 1/8 Cups Sugar Whisk the eggs in a mixing bowl 1-2 • 3 Cups Heavy Cream minutes until light and fluffy.
  • Page 14 PEANUT BUTTER CHOCOLATE CHIP ICE CREAM • 1 1/3 Cups Mix the sugar, corn starch, and salt in a Granulated Sugar large saucepan over medium heat. • ¼ Tsp. Salt Slowly pour in the milk while stirring constantly. • 1 Tbsp. Corn Starch Very slowly, add the beaten eggs and continue to stir.
  • Page 15 BERRY SORBET • 1 (12-oz.) Bags of Finely puree the berries in a blender Frozen Mixed Berries with apple juice and water. • ½ Cup Apple Juice Strain mixture into a large saucepan to remove seeds. Discard seeds. • ½ Cup Water Add sugar to the seedless berry mixture, bring to •...
  • Page 16: Returns & Warranty

    A representative will contact you as soon as possible. Product Warranty Terms Nostalgia Products LLC (the “Company”) hereby warrants that for a period of one (1) year from the date of original purchase, this product will be free of defects in material and workmanship under normal home use, provided that the product is operated and maintained in accordance with the operating instructions.
  • Page 17 ¡Convierta todos los días en una fietsa! Visite www.nostalgiaproducts.com para ver más productos divertidos. CONTENIDO PRECAUCIONES IMPORTANTES ......16 MEDIDAS IMPORTANTES .
  • Page 18: Precauciones Importantes

    PRECAUCIONES IMPORTANTES NUNCA lo sumerja en agua NUNCA lo utilice cerca del agua NUNCA utilice en la unidad una esponja o un paño que sean abrasivos NUNCA deje la unidad sin atención mientras la esté utilizando. Nunca añada nueces, dulces, frutas u otros ingredientes robustos a la unidad. Pueden obstruir el dispensador y evitar que el helado se revuelva apropiadamente.
  • Page 19: Introducción

    12. Esta unidad debe estar sobre una superficie nivelada para que funcione apropiadamente 13. NO utilice el equipo para otro propósito que no sea aquel para el cual está destinado. 14. Un equipo que esté enchufado en un tomacorriente NO debe dejarse sin supervisión mientras esté...
  • Page 20: Piezas Y Ensamblaje

    PIEZAS Y ENSAMBLAJE Quite la MÁQUINA DE HELADOS ANTIGUA de VINTAGE COLLECTION™ de la caja y lave la cubeta plástica, el recipiente, el cobertor y todos los accesorios (excepto el motor eléctrico y el enchufe) con agua tibia y jabón. Limpie el motor eléctrico con un paño o esponja no abrasivo.
  • Page 21: Cómo Funciona

    CÓMO FUNCIONA En primer lugar y antes de comenzar, busque una superficie estable cerca de un tomacorriente. Asegúrese de que el cable esté alejado de cualquier fuente de agua. Puede utilizar un cable alargue en caso de ser necesario. Enfríe el recipiente de helado hasta que esté frío al tacto. Elija su receta favorita y prepare la mezcla de helado siguiendo las instrucciones indicadas en la receta.
  • Page 22: Consejos Útiles

    CONSEJOS ÚTILES Sabor El helado terminado siempre sabrá menos dulce que la mezcla inicial. Puede ajustar la cantidad de azúcar en la receta para adaptarla a su gusto. Los edulcorantes artificiales pueden usarse en lugar del azúcar. Utilice las medidas siguientes para referencia: •...
  • Page 23: Limpieza Y Mantenimiento

    más, no continúe. Las posibles razones de mezcla no refrigeración o congelación: • El Recipiente no era lo suficientemente frío. Trate de añadir más hielo y la sal. La sal es una parte crítica del proceso de congelación y tendrá un montón de sal para el hielo para la crema de hielo para congelar correctamente.
  • Page 24: Recetas

    RECETAS La MÁQUINA DE HACER HELADOS TRADICIONAL hace helado rico y cremoso en cualquier momento! Pruebe estas deliciosas recetas y consejos: • Para reducir el riesgo de intoxicación por salmonella causada por huevos crudos, caliente las mezclas con huevos a una temperatura de 160° F, pero NO las deje hervir.
  • Page 25 HELADO DE CHOCOLATE RICO Y CREMOSO • 3 tazas de leche Mezcle el azúcar, el almidón de maíz y la sal en una sartén grande a fuego mediano. • 1 tazas de crema dulce Vierta lentamente en la leche, y revuelva constantemente hasta que la leche comience a cocinarse.
  • Page 26 HELADO DE GALLETAS • 1 ½ tazas de leche Coloque la masa para galletas y los botones de chocolate en un tazón por separado. Cubra y refrigere hasta que esté fría. • 3 tazas de crema de leche Bata los huevos en un tazón de mezcla de 1 a 2 minutos hasta que queden ligeros y sueltos.
  • Page 27 HELADO DE MANTEQUILLA DE MANÍ Y BOTONES DE CHOCOLATE • 3 tazas de leche Mezcle el azúcar, el almidón de maíz, y la sal en una sartén grande a fuego mediano. • 1 tazas de crema de leche Vierta lentamente en la leche, y revuelva constantemente. •...
  • Page 28 SORBETO DE BAYA • 1 bolsas de 12 Convierta en puré las bayas en una licuadora onzas de bayas con jugo de manzana y agua. mixtas congeladas Cuele la mezcla en un sartén grande para • 1 tazas de azúcar eliminar las semillas.
  • Page 29: Devoluciones Y Garantía

    Términos de garantía del producto Po este medio, Nostalgia Products LLC (la “Compañía”) garantiza que por un período de un (1) año a partir de la fecha de compra original, este producto estará sin defectos en cuanto a materiales y mano de obra en uso normal en casa, siempre que el producto se maneje y mantenga de acuerdo con las instrucciones de manejo.
  • Page 30 Faire une fête tous les jours! Visiter le site Web www.nostalgiaproducts.com pour d’autres produits agréables. TABLE DES MATIÈRES PRÉCAUTIONS IMPORTANTES ......29 MISES EN GARDE SÉCURITAIRES IMPORTANTES .
  • Page 31: Précautions Importantes

    PRÉCAUTIONS IMPORTANTES NE JAMAIS plonger l'appareil dans l'eau. NE JAMAIS utiliser l'appareil près de l'eau. NE JAMAIS utiliser une éponge ou un linge abrasif sur l’appareil. NE JAMAIS laisser l’appareil sans surveillance lorsque vous l’utilisez. NE JAMAIS ajouter de noix, bonbons, fruits ou tout autre ingrédient en gros morceaux dans l’appareil.
  • Page 32: Introduction

    NE PAS utiliser à l’extérieur. 10. NE PAS laisser le cordon d’alimentation toucher à des surfaces chaudes. 11. NE PAS placer sur ou près d’un réchaud à gaz ou électrique, ou dans un four chaud. 12. Cet appareil doit être placé sur une surface au niveau afin de fonctionner adéquatement. 13.
  • Page 33: Pièces Et Assemblage

    PIÈCES ET ASSEMBLAGE Sortir la MACHINE À CRÈME GLACE À L'ANCIENNE DE LA COLLECTION D'ÉPOQUE de son carton, puis laver le Seau en plastique, le Récipient, le Couvercle et tous les accessoires (à l'exception du Moteur électrique et de la fiche) avec l'eau chaude savonneuse. Essuyer soigneusement le Moteur électrique avec un chiffon non abrasif ou une éponge.
  • Page 34: Comment Faire Fonctionner

    COMMENT FAIRE FONCTIONNER Premièrement, trouver une surface stable, à proximité d'une prise de courant avant de commencer. S'assurer que le cordon est éloigné de toute source d'eau. Utiliser une rallonge, le cas échéant. Faire réfrigérer le Récipient à crème glacée jusqu'à ce qu'il soit froid au toucher. Choisir la recette de son choix et préparer le mélange à...
  • Page 35: Conseils Pratiques

    18. Dégager la glace et le sel du dessus du Récipient. Essuyer soigneusement pour enlever le sel et l'eau avant de retirer le couvercle. 19. Sortir la batte et gratter l'excédent de crème glacée avec une spatule. 20. Transvider la crème glacée dans un récipient allant au congélateur, puis laisser congeler en toute sécurité...
  • Page 36: Nettoyage Et Entretien

    • Assurez-vous que la consistance de la crème glacée n’est pas plus épaisse que celle de la crème glacée molle sinon le battoir peut rester coincé. • Les recettes de crème glacée utilisant des ingrédients durs comme des noix ou des pépites de chocolat peuvent provoquer un blocage du battoir contre le contenant en aluminium.
  • Page 37: Recettes

    RECETTES La MACHINE À CRÈME GLACÉE À L’ANCIENNE de la COLLECTION D’ÉPOQUEMD prépare de la crème glacée onctueuse en tout temps! Essayez ces délicieuses recettes et ces trucs : • Afin de réduire le risque d’empoisonnement par la salmonelle causée par les œufs crus, chauffez les mélanges comprenant des œufs à...
  • Page 38 CRÈME GLACÉE AU CHOCOLAT RICHE ET CRÉMEUSE • 3 tasses de lait Mélangez le sucre le fécule de maïs et le sel dans une grande casserole à feu moyen. • 1 tasses de crème à fouetter Incorporez le lait lentement en remuant constamment jusqu’à...
  • Page 39 CRÈME GLACÉE À LA PÂTE À BISCUITS • 1 ½ tasses de lait Placez la pâte à biscuits et les brisures de chocolat dans un bol séparé. Couvrez et mettez • 3 tasses de crème au réfrigérateur jusqu’à ce que froid. extra-grasse Fouettez les œufs dans un bol à...
  • Page 40 CRÈME GLACÉE AUX BRISURES DE CHOCOLAT ET BEURRE D’ARACHIDES • 3 tasses de lait Mélangez le sucre le fécule de maïs et le sel dans une grande casserole à feu moyen. • 1 tasses de crème extra-grasse Incorporez le lait lentement en remuant constamment. •...
  • Page 41 SORBET AUX PETITS FRUITS • 1 sacs de 12 oz. Réduisez les petits fruits en une purée fine dans de petits fruits un mixeur avec le jus de pommes et l’eau. mélangés congelés Filtrez le mélange dans une grande casserole •...
  • Page 42: Retour Et Garantie

    Un représentant vous contactera dès que possible. Conditions de garantie du produit Le groupe Nostalgia Products LLC (référé tel « l’Entreprise ») garantit que pour une période d’un (1) an en date d’achat, ce produit est sans défaut de matériel et de fabrication selon une utilisation normale à...

Table des Matières