Table des Matières
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POSITION DE LA GRILLE
GUIDE FACILE
MODE DE
PROGRAMME
CUISSON
Brunir
Toast
Griller le Pain
Cuisson par
Fan/Bake
convection
Cuisson
Bake
Traditionnelle
4
POSITION DES
TEMPERATURE
GRILLES/
ACCESSOIRES
A and B (Brunir)
Toast/Broil
B (Griller le
Pain)
A, B, C ou D ou
200 - 450° F
toutes
cmbinaisons si
les deux grilles
sont utilisées
A ou B
200 - 450° F
REMARQUES
Tourner l'interrupteur (Toast
Colour) dans le sens des aiguilles
d'une montre jusqu'à la position
désirée. Si la rôtie est trop claire,
recommencer.
Pour brunir, toujours utiliser la
plaque à biscuits pour recevoir les
égouttures.
(Voir la section Rotir le
Pain/Brunir pour plus de détails).
La cuisson est plus rapide et plus
uniforme que dans un four
traditionnel. Utiliser pour les
viandes, la volaille, les plats
cuisinés, la pizza ou tout autre
plat qui doit être brun et
croustillant à l'extérieur (voir la
section 'Cuisson Par Convection
pour plus de détails). N.B.:
Abaisser la température quelque
peu afin que les aliments
brunissent uniformément.
Pour une cuisson sur deux
niveaux, utiliser les deux grilles
avec la plaque à biscuits et la
lèchefrite.
Pour les plats qui ne doivent pas
être bruns et croustillants à
l'extérieur, comme les fricassées,
les compotes, les légumes ou
autres préparations plus ou moins
liquides (voir la section 'Cuisson
Traditionnelle' pour plus de
détails).
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