Table des Matières
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Installation et utilisation
5.2
Utilisation
AVERTISSEMENT !
Risque de blessures causé par la lame tranchante !
Toujours retirer et installer la lame avec grande précaution.
Utiliser des gants de protection adaptés.
Risques de blessures !
Manipuler l'appareil avec une seule main.
Lors du fonctionnement de l'appareil, ne pas toucher avec la deuxième
main ni l'appareil ni les aliments coupés.
Préparation de l'appareil
1. Avant la première utilisation, nettoyer soigneusement l'appareil suivant les
consignes indiquées au point « Nettoyage ».
2. Sécher soigneusement les éléments lavés.
3. S'assurer que tous les éléments retirés sont correctement installés de nouveau.
Conseils relatifs à la manipulation des aliments
•
Réchauffer la viande jusqu'à une température d'au moins 70 °C.
•
Conserver la viande à une température inférieure à 5 °C ou la congeler à une
température inférieure à -18 °C.
•
Éviter le contact des aliments crus avec les aliments déjà cuits.
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4. À l'aide de la vis de réglage se trouvant dans la
partie supérieure de l'appareil, régler l'épaisseur
de coupe souhaitée.
L'épaisseur peut être réglée dans une étendue de
0,5 mm à 8 mm.
5. Tourner la vis de réglage dans le sens contraire
des aiguilles d'une montre pour augmenter
l'épaisseur de coupe et dans le sens des
aiguilles d'une montre pour la réduire.
FR
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